Arroz con chistorra: Te enseñamos a preparar esta receta

Me ha sorprendido lo fácil y sabroso que salió todo. El sofrito con la cebolla y ajo le da un olor muy familiar, y añadir las chistorras fue un toque ideal. El arroz quedó suelto y muy aromático, una receta que definitivamente haré más veces. Perfecta para compartir en casa.

Me encantó seguir la receta, el sofrito quedó delicioso y las chistorras aportaron un sabor muy jugoso. La técnica de dejar evaporar el vino fue un buen toque para potenciar el gusto, el arroz absorbió todo y quedó suelto. Decoré con perejil fresco, le dio un color y aroma que hizo la diferencia. 5 estrellas.

Hice esta receta para la cena familiar y ¡fue un éxito total! Mis tres peques se lo comieron todo y no dejaron ni una migaja. El truquito de añadir vino blanco le dio un sabor increíble, lo voy a repetir seguro y se lo pasé a mis amigos. 🥳🌿

El sofrito quedó bien, pero el arroz se me pasó un poco. El vino le dio buen sabor, pero usar menos caldo ayudaría. Un 3.