Langostinos al curry con arroz basmati brillante

1 - Marina los langostinos con curry para darles sabor

Antes de empezar, vamos a darle a nuestros langostinos un buen baño de curry para que se llenen de sabor. No hay que complicarse: echa una pizca generosa y da un masaje suave. Este paso es crucial para que nuestros langostinos al curry con arroz basmati adquieran ese toque exótico y único.

Imagina que estás en la cocina de un restaurante asiático: el aroma del curry comenzará a inundar el lugar cuando los mezcles bien. No te preocupes si te llevas un poco de curry en los dedos; es parte de la experiencia culinaria. Asegúrate de dejarlos reposar un rato, se lo merecen.

2 - Saltea las verduras y los langostinos hasta dorar

Cuando las verduras comiencen a dorarse, señal de que va todo en su curso, es tu momento de añadir los champiñones y los langostinos. Imagina el aroma envolvente del curry fusionándose con el marisco. ¡Irresistible! Recuerda que el objetivo es crear un plato lleno de sabor y textura, perfecto para impresionar.

3 - Incorpora el arroz basmati y cocina a fuego lento

Venga, ¡vamos al lío! Cuando tengas listos los ingredientes, pon la sartén a calentar con un poco de aceite de oliva. Añade un vasito de arroz basmati Brillante. Deja que todo se impregne de los aromas y sabores. Remueve suavemente para que se mezclen bien. Nadie quiere un arroz quemado por ahí, ¿verdad?

4 - Mezcla todo y presenta tu plato con cariño

Siente cómo la magia ocurre cuando unes todos los ingredientes en un bol. Mientras mezclas con suavidad, imagina que estás a punto de sorprender a tus invitados con unos langostinos al curry con arroz basmati que conquistarán paladares. Añade unas rodajas de cebolleta por encima para darle ese toque fresco y vibrante. Espera unos minutos y deja que los sabores se fusionen maravillosamente antes de dar el primer bocado. ¡Espera a que el olor te envuelva como un abrazo cálido!