Brillante › Recetas › Recetas con arroz basmati › Arroz Basmati Brillante con langostinos al curry

Arroz Basmati Brillante con langostinos al curry

img brillante userPor Brillante

Última actualización: 27/06/2025

5 - 15 min.
20 min.
Medio
2 Pers.
450 cal/ración
10€
Cocina mediterránea

¿Alguna vez has imaginado combinar la exquisita textura del arroz basmati con el sabor intenso de los langostinos al curry? Nuestro querido amigo y cocinero Julius Bienert te llevará a través de esta receta a un viaje culinario inolvidable, revelando secretos y técnicas para lograr un plato perfecto.

Ingredientes

vasitos brillante arroz basmati
Hecho con

Arroz basmati

img brillante user

Una receta de... Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Ver más recetas de Brillante

Elaboración

  • 1 - Marinar los langostinos

    Comienza marinando los langostinos con curry. Este paso es crucial para infundir sabor a nuestra receta.

  • 2 - Saltear los langostinos y verduras

    Saltea las verduras hasta que estén doradas y, después, añade los champiñones y los langostinos.

  • 3 - Agregar el arroz basmati

    Añade un vasito de arroz basmati a la sartén y deja cocinar. Remueve con cuidado para integrar bien los ingredientes.

  • 4 - Combinar ingredientes y emplatar

    Une todos los ingredientes en un bol y decora con cebolleta. ¡Permite que los sabores se fusionen antes de comer!

Conclusión

El arroz basmati con langostinos al curry es una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Con estos consejos y técnicas, estás listo para crear un plato memorable. ¿Estás preparado para embarcarte en esta aventura gastronómica?

 

Trucos de cocina

Valor energético

Este plato es una fuente equilibrada de energía, ideal para una comida principal. Además, los langostinos aportan proteínas de alta calidad, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables.

Técnicas de cocción

Usa técnicas de cocción precisas para resaltar cada ingrediente, como el salteado a fuego medio.

Elección de ingredientes

Selecciona langostinos frescos y arroz basmati de alta calidad para un resultado óptimo. No te quedes sin utilizar nuestros vasitos de arroz basmati para un cocinado más sencillo.

Preguntas de cocina

Realzar los sabores

Para intensificar los sabores de tu Arroz Basmati con Langostinos al Curry, considera tostar ligeramente las especias del curry en la sartén antes de añadir los demás ingredientes. Este proceso libera los aceites esenciales de las especias, aportando una profundidad y riqueza de sabor incomparables al plato.

Opciones vegetarianas

Sustituye los langostinos por tofu o champiñones para una versión vegetariana. No dudes en experimentar con diferentes mezclas de curry o añadir cúrcuma para un giro en el sabor.  No te pierdas estas recetas vegetarianas con arroz basmati: ensalada de arroz basmati y guacamole y biryani de verduras.

Sugerencias de maridaje

Un vino blanco ligero o una cerveza suave pueden complementar perfectamente este plato. Además, te animamos a presentra el plato con un toque de hierbas frescas para un aspecto vibrante. ¿Listo para impresionar a tus comensales?

Valoración de esta receta

5,0
5,0 de 5 estrellas (basado en 1 reseña)
Valorar esta receta

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Más recetas con marisco

Ver más Recetas con marisco y arroz

Artículos relacionados

Maneras creativas de cocinar arroz
img brillante userPor Brillante

8' de lectura

Maneras creativas de cocinar arroz

En Arroz Brillante, sabemos que hay tantas maneras de cocinar arroz como imagines. Y es ...

arroz basmati engorda
img brillante userPor Brillante

6' de lectura

¿El arroz basmati engorda?

En Brillante, entendemos la importancia de mantener una dieta saludable y equilibrada, especialmente para aquellos ...

Hoy en portada

Qué es esto
Arroz Brillante logo

Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada.

Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic en las pestañas de esta ventana para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias son cookies técnicas utilizadas para guardar sus preferencias acerca del uso de cookies por este sitio web.

Cookies utilizadas: moove_gdpr_popup

Cookies de rendimiento

Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de tráfico para poder evaluar el rendimiento de nuestro sitio y mejorarlo. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o las menos visitadas, y cómo los visitantes navegan por el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, es anónima.

Permitir estas cookies nos ayuda a mejorar los contenidos que les ofrecemos para adaptarlos a sus intereses. Si no permite utilizar estas cookies, no sabremos cuándo ni cómo visitó nuestro sitio y no podremos evaluar si funcionó correctamente.

Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Cookies dirigidas

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

Cookies: _fbp

Powered by  GDPR Cookie Compliance