Tteokbokki: Deliciosa receta tradicional coreana

El tteokbokki es un plato picante hecho con pasteles de arroz, mientras que el jjajangmyeon es un plato de fideos con una salsa negra a base de frijoles.

¡Claro! Solo asegúrate de usar ingredientes sin gluten, como una salsa de soja sin gluten.

Algunos de los ingredientes que le van como anillo al dedo al tteokbokki son el kimchi o las algas tostadas. Pero por supuesto, el arroz es el acompañamiento estrella.

Sí, puedes congelar el tteokbokki, pero asegúrate de calentarlo bien antes de consumirlo nuevamente.

Los tteok se conservan bien en el refrigerador. Revisa bien los consejos para almacenar los platos de arroz.

El gochujang tiene un sabor único, pero si no lo encuentras, puedes intentar con otras pastas de chile. Sin embargo, el sabor final puede variar.