Arroz Basmati con pollo Tikka Massala

numero de comensales 1
tiempo de preparacion 00:05

Elaboración

  • Pica el pollo, sazónalo y dóralo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

  • Añade las especias e inmediatamente el agua, el tomate frito y la nata.

  • Espolvorea las pasas y añade el arroz, mezcla y tapa. Cocina durante 2 minutos a fuego bajo y sirve.

Originalidad y sabor en un mismo plato

Si estás buscando un plato original con una elaboración sencilla, deberías seguir leyendo porque lo que viene a continuación te interesa. La receta que te proponemos con nuestro vasito de Arroz Brillante Basmati acompañado de pollo tikka massala es justamente esta receta: deliciosa y exótica en cuanto al sabor, original y diferente al resto en cuanto a los ingredientes que contiene y fácil en cuanto a la preparación que requiere. Digamos que es la receta perfecta para preparar cuando tienes invitados, sean familiares o amigos, en casa y quieres sorprenderles con una comida especial pero sin pasar horas y horas metido en la cocina.

Es rica, es fácil de preparar y gusta a todo el mundo…¡son todo ventajas! Además, para hacerla no necesitarás un gran número de alimentos, solo tomar nota de los que te indicamos en esta receta y acudir al supermercado con una pequeña lista para no dejarte atrás ninguno: pechuga de pollo, pasas, tomate frito, nata… ¡Todos los ingredientes son fáciles de adquirir y te aseguramos que el éxito está garantizado cuando lo prueben tus invitados! Quedarás como un auténtico chef y no habrás tenido que invertir mucho tiempo. ¡Anímate!

Arroz basmati, totalmente versátil

El arroz basmati es la guarnición perfecta para disfrutar en tan sólo un minuto el arroz más aromático y sano. Pero, además de ser sano, nos aporta otras muchos beneficios nutricionales que somos conscientes que te gustaría saber en detalle: Es un ingrediente óptimo contra la diarrea y el estreñimiento por contenido en fibra y su capacidad astringente. Asimismo, el arroz basmati ayuda a controlar la presión arterial ya que nos aporta potasio y contiene poco sodio y, de esta forma, facilita la reducción del peso corporal y disminuye los problemas de salud asociados al sobrepeso.

Además, este tipo de arroz supone una de las grandes entradas de vitaminas en nuestra alimentación cotidiana ya que nos aporta un elevado contenido en vitaminas del grupo B, muy beneficiosas para el organismo. Asimismo, contiene minerales como el manganeso que ayudan a activar el metabolismo de proteínas, así como los hidratos de carbono. También es una fuente de hierro y selenio para nuestro cuerpo y nos ofrece una cantidad de calcio, potasio y cobre, aunque estas últimas en menor medida. En conclusión, el arroz basmati debería estar presente de forma habitual en nuestra dieta ya que se trata de un alimento que aporta equilibrio a nuestro organismo, además de ser un ingrediente totalmente versátil ya que se puede adaptar a cualquier tipo de receta saludable. Te recomendamos que le eches un vistazo a nuestra Ensalada de arroz Basmati y guacamole.

Ingredientes

  • 1 vasito de Arroz Basmati Brillante
  • 150 g de pechuga de pollo
  • 20 g de pasas
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 60 ml de agua
  • 60 g de nata
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 clavos de olor molidos
  • ½ cucharadita de cominos molidos
  • 1 cucharadita de curry
  • Aceite de oliva
  • Sal

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