Arroz a la napolitana: ¡Delicioso plato italiano para disfrutar en casa!

Elaboración

• Prepara los ingredientes

• Para preparar un arroz a la napolitana perfecto: ¡este es el primer paso! Ten en cuenta los ingredientes y tenlos a mano.

  Ahora puedes comenzar la elaboración de un delicioso plato de arroz a la napolitana con todo el sabor de la cocina italiana en tu propia casa.

  

• Es el momento del sofrito

• Comenzamos haciendo el sofrito con la cebolla, el ajo y las zanahorias. Puedes picar finamente la cebolla y el ajo, y rallar las zanahorias para asegurarte de que se mezclan bien con el arroz. Sofríe estos ingredientes en una sartén grande con un poco de aceite hasta que estén pochados.

  

• Agrega los tomates

• Luego, incorpora los tomates triturados. Si tienes tomates frescos, puedes pelarlos y picarlos en cubos pequeños. Deja que los tomates se cocinen junto con el sofrito hasta que se ablanden y se integren bien.

  

• Añade ahora el arroz

• Agrega el arroz y la pasta de tomate italiana a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes para que el arroz se impregne con el sabor del sofrito y el tomate.

  

• El caldo de pollo para hervir el arroz

• Añade el caldo de pollo a la mezcla y asegúrate de que cubra completamente el arroz. Esto proporcionará la humedad necesaria para cocinar el arroz a la perfección. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del caldo. ¿Cómo hago el caldo casero? Anota nuestra receta.

  

• Agrega ahora especias

• Cuando el arroz esté listo, espolvorea pimienta y orégano al gusto. La pimienta aportará un toque de picante, mientras que el orégano realzará el sabor italiano de la receta.

  

• Decora con mozzarella

• Finalmente, para coronar tu arroz a la napolitana, colócala sobre la mozzarella. Además, puedes decorar con queso mozzarella rallado por encima y albahaca.

  

• Emplata y disfruta

• ¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de arroz a la napolitana, con todo el sabor de la cocina italiana en tu propia casa.

  

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