Ensalada de arroz integral con quinoa, manzana y beicon

Elaboración

  • Calienta el vasito de arroz Integral con Quinoa en el micro unos 1 minuto.

  • Mientras, pica el beicon y dóralo a fuego medio en una sartén antiadherente.

  • Corta la manzana pelada y el tomate en cubos.

  • Mezcla en un bol los berros con la manzana, el beicon y el tomate, sazona y aliña con aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez.

Ingredientes

  • 1 vasito de arroz Brillante Integral con Quinoa
  • 1 loncha de beicon
  • ½ manzana
  • ½ tomate
  • 20 g de berros
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal

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Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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