Arroz con bacalao y espinacas – sabor mediterráneo en tu plato

Sí, puedes congelar el arroz con bacalao y espinacas para disfrutarlo en otro momento. Asegúrate de almacenarlo en un recipiente hermético para mantener la frescura. Al descongelar, calienta lentamente para preservar la textura y los sabores. ¡Así podrás disfrutar de esta deliciosa receta en cualquier momento que desees!

Este plato va muy bien con un vino blanco seco. Opta por un vino de la región mediterránea para complementar los sabores del arroz, bacalao y espinacas. Un Sauvignon Blanc o un Albariño son excelentes opciones que realzarán la experiencia gastronómica.

La cantidad de espinacas puede ajustarse según tus preferencias personales. Si te encanta el sabor y la textura de las espinacas, siéntete libre de aumentar la cantidad. Recuerda que las espinacas se reducen durante la cocción, así que tenlo en cuenta al ajustar las proporciones.

Sí, puedes utilizar bacalao congelado, pero es crucial desalarlo antes de incorporarlo a la receta. El bacalao congelado tiende a ser más salado, así que asegúrate de descongelarlo y remojarlo en agua, cambiando el agua varias veces hasta que alcance el nivel de salinidad deseado.