Arroz con curry delicioso

5,0 / 5 (2 votos)

Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 10 min.
  • Tiempo total 15 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 450 cal/ración
  • Coste estimado 8€
  • Tipo de cocina India

¿Listo para un viaje de sabor sin salir de casa? El arroz con curry es una delicia que fusiona lo mejor del arroz basmati con vibrantes verduras y una cucharada de ese curry mágico que nos transporta directamente a una colorida cocina india. Aromático y reconfortante, este plato promete ser un auténtico festín para tus sentidos.

Antes de ponerte el delantal, prepara tus ingredientes: zanahorias y patatas bien cortaditas, espinacas frescas y guisantes de lata. Ten a mano una sartén grande, aceite y un poco de sal. En pocos pasos, lograrás un plato cremoso y sabroso. Y recuerda, el truquito está en dejar que el aroma del curry lo impregne todo como cuando huele a domingo en casa.

Y si te quedas con ganas de explorar más sabores, no dudes en atreverte con el pollo al curry con arroz basmati o el arroz con calamares y gambas. ¡Ambas son una verdadera delicia que merece un hueco en tu recetario!

lomo saltado
¿Aún no lo has probado?

Ingredientes

Cómo hacer el arroz con curry

  • 1 - Corta y cocina las verduras al vapor

    ¿Quién no ha tenido un día en que cortar patatas y zanahorias se convierte en un pequeño arte? ¡Aquí va un truquito! Después de cortarlas, mímalas al vapor. Un estuche de cocinado es tu mejor amigo: añade un poco de agua y al microondas durante 5 minutos. Parece magia, pero es solo buena cocina casera.

    Mientras sientes el suave aroma a hogar con ese vapor, aprovecha para pensar en lo bien que quedará tu arroz con curry. Este pequeño paso lleva tu guarnición a niveles pro. Usa una patata y un par de zanahorias, y prepárate para presumir de tus dotes culinarias. ¡A disfrutar de un plato sin gluten ni complicaciones!

    Preparar verduras
  • 2 - Mezcla la nata con espinacas y curry

    Ahora, con las verduras cocidas, vamos a darles un nuevo hogar en una sartén. Añade las espinacas que se marchitan en un suspiro; vierte la nata y, por supuesto, el curry, que le da ese toque mágico. Remuévelo todo con cariño, como si estuvieras pintando un cuadro.

    Una vez todo está bien mezclado y ya huele a gloria asiática, es momento de emplatar. Aquí no hay presión, pero intenta que todo quede bonito. Recuerda que con el aroma a arroz con curry viajando por tu cocina, seguro que ya has ganado puntos. ¡A disfrutar!

    Arroz con curry delicioso
  • 3 - Pon a calentar el arroz basmati

    Vamos a darle vida al arroz basmati en una sartén con un chorrito de aceite, porque nadie quiere un fondo pegajoso en lugar de un arroz con curry perfecto. Mide dos vasitos de arroz basmati y piérdete en el irresistible aroma que rápidamente empezará a llenar tu cocina.

    No hay que ser un experto para lograr un buen resultado; el aceite es el secreto de un arroz suelto y apetecible. El sonido chisporroteante del grano dorándose te hará pensar que te has transportado a una cocina asiática tradicional, sin salir de casa. Este arroz con curry es la receta de guarnición fácil y casera que hará que incluso los más escépticos repitan.

    Arroz con curry delicioso
  • 4 - Sirve todo y disfruta de tu arroz con curry

    Finalmente, es hora de dar el toque final: añade el arroz al plato donde tienes las verduras. ¿Sientes ya el aroma envolvente del curry? No olvides los guisantes, esos pequeños verdes que aportan color y sabor. ¡Ahora sí, tu arroz con curry está listo para conquistar paladares!

    Al servirlo, imagina que cada tenedor es un viaje sensorial a la cocina asiática. Este arroz al curry es más que una guarnición; es una experiencia que te hará volver por más. Así que relájate, disfruta, y deleita a tus comensales con esta receta de guarnición fácil y casera.

    Arroz con curry delicioso

Receta de Arroz con Curry

Y ahí lo tienes, ¿puedes creerlo? Has convertido unos ingredientes simples en un plato que es una joya de la cocina asiática. Este arroz con curry, con su abundante mezcla de verduras y ese toque cremoso de la nata, es el tipo de comida que alegra el día y hace que te des un festín sin complicaciones. ¿Quién no ha tomado alguna vez un arroz soso y ha deseado algo más? Bueno, no temas. Ahora que has conseguido este éxito culinario, las posibilidades son infinitas. La clave está en disfrutar del proceso, desde oler el curry hasta ver cómo los guisantes añaden ese toque final de color y sabor. Ya sabes, es como poner la guinda en el pastel, pero en versión salada.

Si esta receta te ha dejado con ganas de más, te animo a que te aventures con esta receta de ensalada de arroz con piña y curry, o experimentes el mar con esta receta de arroz con calamares y gambas. Y para los días en que el arroz basmati es el héroe del plato, no te pierdas esta receta sencilla pero deliciosa de arroz basmati. ¡Entra a la cocina y sigue explorando nuevos sabores!

Arroz con salchichas frescas
¿Aún no lo has probado?

Valoración de esta receta

5,0
5,0 / 5 (2 votos)
Publicado: 4/08/2025

Me ha encantado esta receta, es muy práctica para mis tres peques. El truco de hacer las verduras al vapor en el micro me salvó el día. El arroz con curry quedó riquísimo y no sobró nada en la mesa. ¡Mil gracias! ?

Teté
Publicado: 22/08/2023

La técnica de cocinar las verduras al vapor fue un acierto total, me sorprendió lo rápido y fácil que fue. Al agregar las espinacas y la nata, la mezcla se volvió cremosa y suave, un contraste delicioso con el arroz basmati ligeramente dorado. El toque de curry le dio un golpe de sabor inesperado, perfecto para darle vida a una comida sencilla.

Belita

Más recetas con curry

Qué es esto
Arroz Brillante logo

Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada.

Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic en las pestañas de esta ventana para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias son cookies técnicas utilizadas para guardar sus preferencias acerca del uso de cookies por este sitio web.

Cookies utilizadas: moove_gdpr_popup

Cookies de rendimiento

Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de tráfico para poder evaluar el rendimiento de nuestro sitio y mejorarlo. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o las menos visitadas, y cómo los visitantes navegan por el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, es anónima.

Permitir estas cookies nos ayuda a mejorar los contenidos que les ofrecemos para adaptarlos a sus intereses. Si no permite utilizar estas cookies, no sabremos cuándo ni cómo visitó nuestro sitio y no podremos evaluar si funcionó correctamente.

Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Cookies dirigidas

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

Cookies: _fbp