Receta de Kedgeree: Delicioso plato de arroz con pescado y especias

Salí del paso con esta receta, aunque le eché un poco de azafrán para darle mi toque. El salmón quedó bien dorado y el arroz salió suelto, como siempre. Perfecto para la cena.

Resulta que intenté hacer este plato y, bueno, la cosa empezó mal cuando me olvidé de cocer los huevos. Al final, los sabores que se mezclaron con el arroz me recordaron a casa. La receta está muy bien explicada, así que salí airoso esta vez, ¡ni yo me lo creo!

Todo salió mal, menos el sabor. Al cocinar el salmón me distraje y quedó un pelín pasado, así que mi gato se llevó la mejor parte mientras yo intentaba salvar el arroz. Pero la mezcla de especias fue un acierto total y el resultado fue de 10. ¿Quién necesita un plan B cuando el plan A sabe tan bien?

no estaba seguro de si me iba a gustar, pero al probarlo me sorprendió el sabor. segui la receta al pie de la letra aunque me pasé un poco con la cúrcuma y el salmón se me quedó un poco seco. fue fácil de hacer y el sofrito me quedo bastante bien, pero el resultado final no fue como esperaba. creo que tiene potencial pero necesito practicar más, le doy un 3 sobre 5.