Arroz con guisantes: receta fácil y sabrosa

4,6 / 5 (5 votos)

Última actualización: 25/06/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 7 min.
  • Tiempo total 12 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 550 cal/ración
  • Coste estimado 12€
  • Tipo de cocina Española
  • En nuestra búsqueda constante por redescubrir y compartir con vosotros recetas sencillas y deliciosas, hoy os traemos un clásico: el arroz con guisantes. Este plato, que evoca recuerdos familiares y sabores tradicionales, es perfecto para cualquier ocasión. Pero, ¿cómo conseguir ese equilibrio perfecto entre el arroz suelto y los guisantes justamente cocidos? Te contamos todos los secretos.

    Ingredientes

    Cómo hacer el arroz con guisantes

    • Hacer el sofrito

      En una sartén con un poco de aceite caliente, sofreímos la cebolla y los dientes de ajo.

      Hacer el sofrito

    • Añadir el arroz

      Agregamos el arroz junto a las verduras y dejamos cocinar durante 2 minutos.

      Añadir el arroz

    • Agregar los guisantes

      Por último, agregamos los guisantes y añadimos pimienta negra al gusto.

      Incorporar los guisantes

    • Dejar reposar

      Dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡A disfrutar!

      Dejar reposar

    Conclusión

    El arroz con guisantes no es solo un plato delicioso, sino también una forma maravillosa de viajar en el tiempo a esos momentos especiales en la cocina familiar. Con estos trucos y consejos, esperamos que podáis disfrutar de un arroz perfecto y que esta receta se convierta en un imprescindible en vuestro recetario. ¡Buen provecho!

    Valoración de esta receta

    4,6
    4,6 / 5 (5 votos)
    Publicado: 27/03/2025

    Un arroz muy rico y fácil de hacer. Le añadí un poquito de azafrán y quedó de lujo. Sencillo y delicioso, lo repetiré seguro.

    Mari Carmen
    Publicado: 22/04/2024

    Hice este arroz con guisantes después de una larga jornada, y la verdad, sobreviví a la cena. El sofrito de cebolla y ajo le dio un toque increíble, y añadir los guisantes fue la guinda del pastel. Al final, quedé como toda una chef. ¡Mi estómago agradecido!

    AnaMa
    Publicado: 21/02/2024

    Hice este arroz y me trajo a la mente esos platos que hacía mi madre los domingos. El sofrito quedó en su punto y los guisantes aportaron ese toque fresco. Fácil de hacer y el resultado fue tal cual lo recordaba, delicioso. Definitivamente un acierto.

    Chus
    Publicado: 14/09/2023

    La receta es todo lo que necesitaba para una comida rápida y sabrosa. El sofrito de cebolla y ajo aporta un sabor profundo que realza el arroz. Agregar los guisantes al final le da un toque fresquito y colorido. Muy fácil de hacer y me salió delicioso, definitivamente la repetiré.

    Pau
    Publicado: 16/06/2024

    Hice este arroz y aunque el resultado fue rico, cometí un par de errores. No dejé reposar el arroz suficiente y se me pasó un poco la cocción. La idea del sofrito estuvo genial y los guisantes le dan un toque fresco. Le doy un 3, pero con más práctica quedará mejor. 🍚✨

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