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Arroz con coco: receta fácil y sabrosa
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Por BrillanteÚltima actualización: 16/10/2025
Si estás buscando una receta que evoque la calidez del hogar y a la vez te transporte a la Costa Colombiana, el arroz con coco de Brillante es perfecto para ti. Este plato, con su equilibrio entre lo dulce y lo salado, es el acompañamiento ideal para impresionar en cualquier comida sin complicarte demasiado.
Antes de ponerte el delantal, asegúrate de tener a mano los ingredientes estrella: los vasitos de arroz integral Brillante, leche de coco, azúcar al gusto, un toque de coco rallado, canela en rama y una pizca de sal. Así, cuando el aroma empiece a inundar tu cocina, estarás listo para disfrutar de este delicioso festín.
Si te ha gustado esta receta, también puedes deleitarte probando el arroz con leche, coco y mango o simplemente el arroz con leche de coco para continuar explorando maravillosos sabores.
¿Aún no lo has probado?
Delicioso arroz con leche de coco
Ingredientes
Cómo hacer el arroz con coco
1 - Listo para cocinar
Para empezar, prepara todos los ingredientes necesarios para esta receta. Una vez hecho esto, ¡manos a la obra! Podrás comenzar a seguir el paso a paso de este delicioso arroz con coco.
2 - Calentemos la leche de coco
En primer lugar, calentamos la leche de coco en un olla y, a continuación, agregamos un poco de agua.
3 - Cocinemos el arroz integral
Seguidamente, incorporamos el vasito de arroz integral a una olla y cocinamos durante 2 minutos. Removemos bien hasta integrar. A continuación, agregamos una pizca de sal, el coco rallado y el azúcar. Removemos de nuevo hasta conseguir una textura cremosa.
4 - ¡Dejemos que repose!
Por último, para terminar, rallamos la rama de canela por encima y, ¡listo! Ya puedes disfrutar de este increíble plato.
Una receta de... Brillante
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