Arroz a la Cubana con Salchichas

Elaboración

  • Se cuece el arroz en abundante agua hirviendo con sal. Mientras tanto se hacen las salchichas a la plancha, luego se pasan también un poquito a la plancha las lonchas de bacón y se fríen los huevos.

  • Una vez que tenemos todo esto listo para el arroz a la cubana con salchichas, emplatamos de la siguiente manera: ponemos el arroz de base en un plato grandecito, encima decoramos con tomate frito al gusto, en el centro colocamos el huevo frito, ponemos una salchicha troceada alrededor del huevo y las lonchas de bacón a ambos lados del plato.

  • Repetimos la operación con cada uno de los platos. ¿A quién no le va a gustar este arroz a la cubana con salchichas? ¡Bon apetit!

Ingredientes

  • -8 puñados de Brillante Sabroz
  • -tomate frito (130g)
  • -4 huevos frescos
  • -8 lonchas de bacón
  • -4 salchichas de carnicería de pollo o cerdo.
  • -sal

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Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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