Poke bowl de pollo: una explosión de sabor y frescura

4,6 / 5 (5 votos)

Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 10 min.
  • Tiempo total 15 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 2 Pers.
  • Calorías por porción 650 cal/ración
  • Coste estimado 10€
  • Tipo de cocina cocina hawaiana

¿Te suena la canción de los poke bowls? Es algo así: arroz basmati Brillante cantando en el bol, pollo jugoso, tomates cherry con un brillo irresistible, maíz dorado como ese sol que todos perseguimos, y aguacate generoso en sabor y textura. ¡Los ingredientes se alinean como una banda de rock hawaiana lista para hacer de cada almuerzo un espectáculo! Este poke bowl de pollo es el billete a un viaje culinario fresco y colorido, ideal para darle un abrazo a tu paladar cualquier día de la semana.

Ahora, antes de que te emociones y digas: “¡Manos a la obra!”, uno tiene que prepararse como quien se pone a bailar. Asegúrate de tener tus vasitos de arroz basmati listos, un cuchillo amigo para el pollo, y un buen plato hondo, de esos que abrazan todo lo bueno que pones dentro. Cortar, mezclar y disfrutar es el lema aquí, así que relájate y disfruta del proceso. Verás que cuando el sésamo haga su magia final, te va a faltar tiempo para sacar una foto y compartir el momento.

Y si estás con ganas de más, te recomiendo probar el arroz ideal para hacer poke bowl o el buddha bowl de salmón ahumado, arroz integral con quinoa y aliño de tahini. Son más que platos, son pequeños festines que te mantendrán con la cuchara en la mano y el corazón contento.

arroz para poke
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Ingredientes

Cómo hacer el poke bowl de pollo

  • 1 - Preparando todo lo que necesitas para tu poke bowl de pollo

    Antes de empezar a cocinar, es esencial tener todos los ingredientes listos y a mano. Este método, conocido como mise en place, te ayudará a organizar y agilizar el proceso de cocción, asegurando que todo se cocine en el tiempo adecuado sin contratiempos.

    Poke bowl de pollo: una explosión de sabor y frescura
  • 2 - Dora el pollo y añade sabor a tu plato

    Empieza por cocinar el pollo en una sartén hasta que esté bien dorado y cocido uniformemente. Es importante cortar después el pollo en tiras o cubos para poder comerlo más fácilmente.

    Poke bowl de pollo: una explosión de sabor y frescura
  • 3 - Arma tu poke bowl con cariño y creatividad

    Mientras el pollo se cocina, coloca los vasitos de arroz en el microondas y caliéntalos por un minuto. El arroz pre-cocido es una excelente opción para acelerar el proceso y obtener resultados consistentes.

    Poke bowl de pollo: una explosión de sabor y frescura
  • 4 - Añade salsa y semillas para el toque final

    Coloca el arroz caliente como base en el bowl. Añade el pollo cocinado y luego incorpora los demás ingredientes de tu elección. La organización de los ingredientes sobre el arroz no solo es estética, sino que también permite que cada bocado tenga una combinación equilibrada de sabores y texturas.

    Poke bowl de pollo: una explosión de sabor y frescura
  • Finaliza tu poke bowl vertiendo salsa teriyaki sobre los ingredientes. Espolvorea semillas de sésamo para añadir un toque crujiente y un sabor a nuez que complementa perfectamente la dulzura de la salsa teriyaki y la frescura de los demás ingredientes.

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¡Disfruta de tu poke bowl de pollo!

¡Enhorabuena, chef! Ya has conquistado el arte de preparar un poke bowl de pollo que alegra los ojos y el paladar. No subestimes el poder de un plato tan vibrante que, además de su sabor delicioso, te asegura un aporte nutricional estupendo. Todo empezó con unos ingredientes bien organizados, y a partir de ahí, dejaste que la magia sucediera. Desde el jugoso pollo hasta ese simpático aguacate que corona el plato, cada elemento tiene su protagonismo en esta melodía de colores y texturas. Recuerda, el truco está en disfrutar el proceso y saborear cada bocado como si fuera una mini escapada a la playa hawaiana. ¡Buen provecho!

Y si te quedas con ganas de más, no dudes en explorar otras opciones igual de apetitosas, como un bowl de quinoa brillante con verduras y pavo, un delicioso filete de pollo con arroz basmati, o el exótico pollo al curry con arroz basmati. ¡Cada una es una aventura culinaria por descubrir!

arroz para poke
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Valoración de esta receta

4,6
4,6 / 5 (5 votos)
Publicado: 4/08/2025

Fue un éxito total. Muy práctico y sabroso.

Javier
Publicado: 27/03/2025

Preparé esto para mis suegros que venían a cenar y, aunque al pollo le di un poco demasiada caña y se me pasó de dorado, al final estuvo bastante bueno. El truco de calentar el arroz en el micro me lo guardo, super rápido. Le añadí un toque de pimiento y quedó bastante bien.

Danielito
Publicado: 27/03/2025

al principio pensaba que no era tan fácil pero al probarlo me sorprendió mucho lo rico que quedó la salsa teriyaki le da un toque único y el arroz sale perfecto calentar los vasitos en el micro fue un buen truco, definitivamente repetiré

Guillem
Publicado: 11/06/2024

Hice esta receta y uffffff, nivel dios ?. El pollo quedó doradito y el arroz se hizo en un plis plas. Si no hubiera sido por el mise en place seguro me hubiera liado, pero ahora tengo un bowl que es pura poesía. La salsa teriyaki y las semillas de sésamo… como un combo de sabores que me hicieron sentir en Japón, aunque me quedé en casa. ¡5 estrellas! ⭐⭐⭐⭐⭐

Fernando
Publicado: 16/06/2024

Esta receta me llamó la atención por lo sencilla que parecía, pero la verdad es que tuve algunos problemas. El pollo no me quedó tan dorado como esperaba y el arroz se me pasó un poco en el microondas. El toque de la salsa teriyaki ayudó, pero no fue un 10. Es rico, pero no repetiría sin ajustar los tiempos.

Álvaro

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