Unos ñoquis con boniato fáciles para salir de la rutina
Estos ñoquis Brillante con crema de boniato asado reúnen cremosidad, un exterior dorado y un toque fresco en un mismo plato. Los anacardos completan la crema, mientras que la gremolata de perejil y limón aporta el contraste final.
La receta también permite un último toque opcional con feta vegetal desmigado. Nuestra recomendación es montar el plato cuando los ñoquis estén recién hechos, para disfrutar al máximo de las distintas texturas.
Con unos pocos ingredientes y una elaboración sencilla, tendrás una forma diferente de disfrutar de los Ñoquis Frescos a la Sartén de Brillante.
