Auténtica Receta de Cous Cous Marroquí en Tu Mesa

Hice esta receta y mi perro decidió que era su día de chef, así que intentó robarme las almendras. Por suerte, al final me quedó muy bien y el cuscús en el microondas es un truco genial. Definitivamente repetiré para hacer las paces con mi perrito. Salió delicioso.

La receta quedó muy buena y es bastante fácil de seguir. El toque de las almendras le da un crujiente interesante. Solo añadiría un poco más de caldo al cuscús la próxima vez, porque me quedó un pelín seco. En general, todo un acierto y muy sabroso.

Me animé a hacer este plato y fue un acierto total. Me encantó cómo se cocinó el pollo, dorándolo antes de añadir las especias, ¡qué sabor! Las verduras y los garbanzos quedaron perfectos. A mis peques les fascinó y ya me están pidiendo que repita. Fácil y rápido, ideal para las cenas familiares 🍽️✨

Primera vez en la cocina marroquí, y aunque el cuscús quedó sabroso, le falta un toque de arte, no me salió hermoso. El pollo dorado relucía como una estrella, pero a la hora de emplatar, las verduras se rebelaron. ¡Zanahorias en el plato como si fueran artistas en una gala! 4 de 5 estrellas por el buen sabor y las risas que me salió cocinar.

La receta está bien, pero me quedó un poco seco. Quizás pondría más caldo o jugo de la carne. La próxima vez lo pruebo con más especias.