Salteado de arroz Basmati con guisantes y jamón serrano

Prepara la cebolleta y el jamón, ¡es momento de sacar el chef que llevas dentro! Apenas necesitas cortar la cebolleta en tiras delgadas, como si fueran pequeñas cintas de regalo. El jamón serrano, por su parte, también merece unas tiras que acompañen el salteado de arroz Basmati con guis. La idea es que las tiras de ambos ingredientes sean lo suficientemente finas para que, al saltearlas, se vuelva todo un juego de sabores en tu sartén. Y si te emociona experimentar, quizás añadir un poco de ajo picado podría darle ese toque extra de sabor que andabas buscando. ¡A por ello!

Enciende el fuego, sube la sartén y deja que el aceite de oliva haga su magia. Cuando ya esté calentito, añade la cebolleta picada y el jamón. Remueve suavemente mientras los aromas comienzan a llenar la cocina. Este paso es crucial para que tengamos una base sabrosa para nuestro salteado de arroz basmati con guis. Si escucharas la sartén, jurarías que canta una canción de cocina deliciosa.

¡Aquí viene el truquito para que tu salteado de arroz basmati con guis te quede de rechupete! Cuando el jamón serrano y cebolleta empiecen a dorarse y perfumar tu cocina, añade los guisantes y el arroz basmati. Saltea durante 2 minutos; y ya ves que aquí lo haces con energía y alegría.

Ajusta el punto de sal a tu gusto, y prepárate para disfrutar de esta delicia aromática y sabrosa. Con un sabor inconfundible, este plato fresquito puede ser la estrella de la cena. Es que, ¿quién puede resistirse a semejante combinación? ¡Buen provecho!