Arroz con acelgas en Thermomix

4,3 / 5 (3 votos)

Última actualización: 05/09/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 25 min.
  • Tiempo total 30 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 2 Pers.
  • Calorías por porción 460 cal/ración
  • Coste estimado 10€
  • Tipo de cocina Española

En Brillante nos encanta eso de mezclar tradición y tecnología, y el arroz con acelgas en Thermomix es la prueba perfecta. Imagina un plato donde el dulzor de la zanahoria, la textura cremosa del arroz Brillante Sabroz y la frescura vibrante de las acelgas se unen en algo que huele y sabe como un abrazo. Es una receta fácil y saludable que te hará sentir como un chef, sin necesidad de dejar la cocina patas arriba.

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y bien picados. Recuerda que la Thermomix se convierte en tu aliada de confianza y prácticamente hace el trabajo pesado por ti. Así que, con tus ingredientes a mano y una buena música de fondo, estarás cocinando una delicia en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te preocupes si alguna vez se te pasa el ajo, porque con Thermomix es difícil que algo salga mal!

Si te has quedado con ganas de más, te recomiendo probar la receta de sopa de arroz y pescado o sumergirte en un delicioso arroz al horno que te hará sentir como un auténtico maestro de la cocina.

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Ingredientes

Cómo hacer el arroz con acelgas en Thermomix

  • 1 - Prepárate y ten todo a mano

    Antes de sumergirnos en esta deliciosa receta de arroz con acelgas en Thermomix, asegúrate de reunir todos los ingredientes. Parece un pequeño detalle, pero tener todo medido y listo es como poner una banda sonora perfecta: hace que todo fluya de maravilla y el resultado final sea para chuparse los dedos.

    Al tener tus acelgas, patatas, zanahorias y demás ya preparados, te evitarás correr tras los ingredientes como si estuvieras en un programa de concursos. Así disfrutarás más del proceso, cocinando con calma y cariño, y asegurando que este plato se convierta en una receta fácil y saludable de arroz con acelgas, reproduciéndola una y otra vez. ¡Manos a la obra!

  • 2 - Cocinando un sofrito delicioso

    ¡Ya casi estamos listos para llenar de aroma tu cocina! Coloca en el vaso de la Thermomix la zanahoria, el nabo, las patatas y las acelgas, junto con la cebolla y el ajo. Agrega un buen chorro de aceite y el tomate triturado. ¡Verás cómo se transforman en un sofrito delicioso!

    Ahora, con la función de giro invertido y velocidad cuchara, deja que esta maravilla se rehogue a 120 grados durante 5 minutos. Así el sabor se impregnará de una manera que te recordará a esos días donde parecían eternos los sabores de la abuela en cada bocado. ¡Vas a amar cada paso!

  • 3 - Agrega el sabor y el agua

    Ahora que ya tenemos la mezcla de ingredientes tomándose su tiempo, es momento de agregar el pimentón, el agua y la sal a nuestro vaso de la Thermomix. Esto le dará ese sabor tan característico que buscamos. A continuación, programa el aparato durante 15 minutos a 100 grados, con el giro invertido y a velocidad cuchara. ¡Y ya casi estamos!

  • 4 - Hora de incorporar el arroz

    Aquí llega el momento clave de darle protagonismo al arroz. Vamos a añadirlo al vaso de la Thermomix como quien da el último toque a una obra maestra. Programa 18 minutos, temperatura 100 grados, con giro invertido y velocidad cuchara. Así conseguirás un arroz con acelgas en thermomix perfecto, digno de esos domingos de cocina casera.

  • 5 - Sirve y a disfrutar en la mesa

    ¡Ya casi has terminado! Es el momento de transformar la cocina en un festín. Con mucho mimo, vierte tu arroz con acelgas en una fuente espectacular. Luego, repártelo en platos individuales para que cada comensal sienta que recibe una auténtica obra maestra. Sirve caliente y saborea el aroma cálido que recuerda a esos domingos familiares.

Conclusión

Para cerrar con broche de oro, déjame decirte que este arroz con acelgas en Thermomix es una auténtica joyita culinaria que une lo mejor de dos mundos: sabores deliciosos y texturas estupendas. Y todo esto sin olvidar la gran ayuda que nos brinda la Thermomix: fácil y eficiente, un placer en la cocina. No solo es sencillo de preparar, sino que es un plato que siempre sorprende y encanta a cualquiera que lo pruebe.

La Thermomix, con su habilidad para rehogar, cocinar y mezclar, se transforma en tu mano derecha para conseguir esos platos que parecen de restaurante pero sin sudar apenas en la cocina. Y por qué no, atrévete a sacarle más partido a este aparato mágico con otras recetas. Te recomiendo probar el cous cous de pollo en Thermomix, que es todo lo facilito de preparar y lleno de sabores intensos. O lánzate al arroz con pulpo en Thermomix, una aventura en el paladar que junta la tradición del arroz con la suculencia del pulpo, con la Thermomix facilitando tu tarea.

Y ya sabes, con la Thermomix, no solo simplificamos las cosas, sino que podemos lograr platos realmente elaborados sin perder la sencillez ni la calidad en el resultado. ¡Anímate a explorar todo lo que puedes crear en la cocina!

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Valoración de esta receta

4,3
4,3 / 5 (3 votos)
Publicado: 4/08/2025

He seguido la receta y ha quedado riquísimo, en casa les ha encantado a todos. Preparé el sofrito y el olor era increíble. De verdad, gracias mil por estas recetas tan fáciles y sabrosas, me han hecho el día

Maite
Publicado: 24/11/2023

Cuando leí la receta me dio un poco de miedo lo de los tiempos y el manejo de la Thermomix, pero lo intenté y me sorprendió lo fácil que fue. El sofrito quedó muy sabroso y el arroz salió perfecto. Definitivamente lo volveré a hacer.

San
Publicado: 16/06/2024

La receta fue un viaje de risas y granos de arroz volando por toda la cocina, pero hey, el sabor estaba ahí. Tal vez mis acelgas no tenían el «filtro de Instagram» adecuado, pero al menos no me gritaron al comerlo. Un 3 de 5 porque la Thermomix tenía más ganas de fiesta que yo. La próxima vez mi arroz será más glamuroso.

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