Ensalada Fresca de Arroz Basmati

5,0 / 5 (1 voto)

Última actualización: 05/09/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 10 min.
  • Tiempo total 15 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 2 Pers.
  • Calorías por porción 380 cal/ración
  • Coste estimado 10€
  • Tipo de cocina Internacional

¿Estás buscando una manera refrescante y ligera de disfrutar de una comida deliciosa? La ensalada de arroz basmati es tu mejor aliada. Este plato combina el delicado y aromático arroz basmati de Brillante con ingredientes como dados de pavo, atún, maíz y pimiento de piquillo, realzados con un aderezo de AOVE, vinagre de manzana y una pizca de orégano. Se trata de una propuesta sin gluten y llena de sabor que hará danzar tus papilas gustativas.

Para preparar esta ensalada, te recomiendo tener todos los ingredientes listos y a la vista. No hay nada más relajante que cocinar sin prisas, así que tómate tu tiempo para disfrutar del proceso. Cuece el arroz basmati Brillante según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar mientras picas los demás ingredientes. Una vez que todo esté listo, simplemente mezcla y adereza. Es tan sencillo que hasta te sobrará tiempo para poner tu música favorita de fondo.

Si te ha gustado esta receta, estoy seguro de que también querrás probar otras como la Receta de arroz chaufa peruano o la deliciosa Arroz cantonés. ¡Te van a encantar!

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Ingredientes

Cómo hacer la ensalada de arroz basmati

  • 1 - Lista tus ingredientes y prepáralos con cariño

    Vamos a empezar desmenuzando los ingredientes de esta ensalada de arroz basmati. Abre la lata de atún y escúrrela como un experto. Corta los pimientos en tiras, porque, seamos sinceros, la ensalada se ve mejor. Y transforma el pavo en pequeños dados, que es mucho más divertido de comer.

    Ahora, no olvides tener cerca el maíz, la sal y ese toque de orégano que le da la chispa. Llena la despensa de aceites con vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra. Por último, asegúrate de tener el arroz basmati de Brillante listo para calentar y que ande suelto como un domingo sin planes.

    Ingredientes de ensalada de arroz basmati
  • 2 - Haz un aliño que te encantará

    Primero, vamos a encargarnos de ese aliño que hará maravillas en nuestra ensalada de arroz basmati. Mezcla vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados, con esa textura homogénea que tanto nos gusta. ¿Sientes ese aroma? ¡Es una delicia!

    Vamos, reserva este aderezo por ahora; pronto será la estrella. Mientras lo haces, piensa en cómo a todo el mundo le encanta una buena ensalada de arroz basmati, ¿no? Una receta fácil, sin gluten y con un toque mediterráneo que hará vibrar tus papilas gustativas.

    Aliño para ensalada de arroz basmati
  • 3 - Calienta el arroz basmati en el micro

    Para empezar con nuestra deliciosa ensalada de arroz basmati, toma esos prácticos vasitos de arroz basmati de Brillante y dales un paseo por el microondas durante un minuto. Luego, llévalos al frigorífico un ratito. Así te aseguras de que estén bien fresquitos y listos para unirse a la fiesta de sabores.

    Después de este paso, tu arroz estará en el punto ideal y listo para convertirse en la base perfecta de esta ensalada de arroz basmati. Ahora que tienes esta estrella refrescante y lista, el resto de ingredientes estarán ansiosos por encontrar su sitio en el cuenco. Solo queda mezclarlos con entusiasmo.

    Cocción de arroz en ensalada de arroz basmati
  • 4 - Mezcla todos los ingredientes en un bol

    Cuando el arroz basmati esté frío al toque, viértelo en una fuente amplia. Agrega esos jugosos dados de pavo, un par de latas de atún para un sabor mar adentro, un puñado de maíz que aporta dulzura y color, y pimientos de piquillo para el toque vibrante.

    Mezcla con delicadeza tus ingredientes, asegurándote de no dejar a nadie fuera de una fiesta. Cada bocado debe llevar un poco de cada cosa, haciendo que esta ensalada de arroz basmati sea una explosión de sabores que te transporta a una cena mediterránea sin gluten, fácilmente preparada en casa.

    Montaje de la ensalada de arroz basmati
  • 5 - Vierte el aliño y remueve con amor

    Llegó el momento de darle vida a tu ensalada de arroz basmati. Vierte el aliño que preparaste antes, como si estuvieras echando magia sobre este arcoíris de ingredientes. Mézclalo todo con cuidado, asegurándote de que cada bocado esté impregnado con ese sabor mediterráneo irresistible. Tu ensalada está lista para impresionar.

    7 ENSALADA ARROZ BASMATI

La ensalada de arroz basmati es como ese amigo que siempre está ahí para una comida rápida, saludable y deliciosa. Perfecta para llevar al trabajo o simplemente para disfrutar en casa esos días en que el calor no perdona. Además, es súper versátil, así que puedes ajustar la receta a tus gustos y necesidades sin problema.

Si eres amante del arroz basmati, te va a encantar explorar nuevas recetas que dejen a tus papilas gustativas bailando de felicidad. Imagina un pollo al curry increíblemente delicioso o el arroz basmati con langostinos al curry que te transporta a lugares exóticos desde el primer bocado. Y si lo que buscas son sabores potentes, las gambas al ajillo con arroz basmati son tus aliadas para esas ocasiones en las que te apetece algo realmente especial.

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Valoración de esta receta

5,0
5,0 / 5 (1 voto)
Publicado: 4/08/2025

Entre reuniones y correos logré probar esta ensalada que, para ser sincero, fue un éxito rotundo. La mezcla de sabores con el aliño casero le dio un toque que me transportó a casa. Nunca pensé que el arroz basmati se llevaría tan bien con el atún y el pavo. ¡Repetiré!

Fabián

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