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Arroz con curry

5,0 / 5 (2 votos)
img brillante userPor Brillante

Última actualización: 05/09/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 10 min.
  • Tiempo total 15 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 450 cal/ración
  • Coste estimado 8€
  • Tipo de cocina India

¡Haz las maletas, nos vamos hasta la India! El arroz con curry es una combinación perfecta de arroz y verduras con una mezcla de especias aromáticas que lo convierte en un plato único e irresistible. ¡Viaja sin salir de tu cocina!

Ingredientes

Cómo hacer el arroz con curry

  • 1 - Prepara las verduras

    Corta una patata y un par de zanahorias y cocínalas al vapor. Para hacerlo de una forma rápida y sencilla, puedes utilizar un estuche de cocinado al vapor añadiendo un poco de agua y meterlo en el microondas durante 5 minutos.

  • 2 - Agregar la nata y las espinacas

    Después, añade las verduras cocidas a una sartén y agrega las espinacas, la nata y el curry. Mézclalo todo bien y emplata.

  • 3 - Calienta el arroz

    A continuación, pon dos vasitos de arroz basmati a calentar en una sartén. Utiliza un poco de aceite para que el arroz no se pegue.

  • 4 - Emplatar

    Finalmente, añade el arroz al plato donde habías emplatado las verduras. Sirve con unos  guisantes, ¡y listo para comer! 

Conclusión

El arroz con curry es un plato lleno de sabor y aroma que deleitará a todos los amantes de la comida exótica. Esta receta es fácil de preparar y puedes agregarle tus ingredientes favoritos para adaptarla a tus gustos personales. Vive toda una experiencia gastronómica en un solo bocado.

Trucos de cocina

Ajustando el sabor

Si se te va la mano con las especias y el plato queda muy picante, agrega un poco de yogur natural para equilibrar el sabor.

El curry, poco a poco

Ajusta la cantidad de curry: El curry en polvo tiene un sabor fuerte, por lo que es importante no exagerar en la cantidad. Agrega el curry poco a poco mientras cocinas y prueba el sabor para ajustar la cantidad.

Utiliza ingredientes de calidad

Elige los ingredientes adecuados: Asegúrate de utilizar ingredientes de calidad para lograr un arroz con curry delicioso. Elige un buen curry en polvo y utiliza arroz de grano largo o basmati para conseguir una textura mejor.

Preguntas de cocina

¿Puedo preparar arroz con curry sin curry en polvo?

Sí, existen otras alternativas, como el curry en pasta. No obstante, el curry en polvo es muy fácil de encontrar en cualquier supermercado o tienda de especias. ¡Merecerá la pena!

¿Puedo preparar arroz con curry con pollo?

Sí, puedes preparar arroz con curry con pollo. Simplemente agrega trozos de pechuga de pollo a la sartén junto con los verduras. Además, al añadir pollo tu plato será más completo, ya que contendrá más proteínas.

¿Es el arroz con curry una receta saludable?

El arroz con curry es una receta saludable siempre y cuando utilices ingredientes de calidad y no exageres en la cantidad de aceite o sal. Además, puedes agregar una mayor cantidad de verduras de tu elección para obtener más nutrientes.

Valoración de esta receta

5,0
5,0 / 5 (2 votos)
Publicado: 4/08/2025

Me ha encantado esta receta, es muy práctica para mis tres peques. El truco de hacer las verduras al vapor en el micro me salvó el día. El arroz con curry quedó riquísimo y no sobró nada en la mesa. ¡Mil gracias! ?

Teté
Publicado: 22/08/2023

La técnica de cocinar las verduras al vapor fue un acierto total, me sorprendió lo rápido y fácil que fue. Al agregar las espinacas y la nata, la mezcla se volvió cremosa y suave, un contraste delicioso con el arroz basmati ligeramente dorado. El toque de curry le dio un golpe de sabor inesperado, perfecto para darle vida a una comida sencilla.

Belita
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