Por BrillanteTe invitamos a descubrir los sabores exquisitos del cuscús de ternera. Con esta receta descubrirás la combinación de la suavidad del cuscús con la jugosidad y los sabores intensos de la ternera. Prepárate para un viaje culinario que despertará tus sentidos y te transportará a tierras lejanas.
No te pierdas este artículo para conocer el origen del cous cous. ¡Te sorprenderá!
Una vez que tengamos listos los ingredientes que vamos a usar, comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y el calabacín. En una sartén vamos a poner un poco de aceite caliente, y vamos a hacer el sofrito.
Cuando la verdura esté pochada, agregamos el Ras el Hanout, y seguidamente la carne. Cuando la carne esté sellada por ambos lados, agregamos la pimienta.
Agregamos el vasito de caldo de verduras, y lo dejamos hasta que se espese.
Calentamos los vasitos de cos cous Brillante en el microondas. Haz clic en esta guía para conocer cómo se hace el cuscús.
Emplata primero el cuscús como base del plato y encima añade la carne. ¡Listo!
Esperamos que esta receta de cuscús de ternera sea un éxito en tu cocina. ¡No dudes en compartir tus experiencias culinarias con nosotros y seguir explorando nuestras deliciosas recetas!
¿Sabes cuáles son las propiedades y contraindicaciones del cuscús? ¡Sigue leyendo!
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