Recetas por ocasión con arroz - Página 3 de 65

Cocinar arroz perfecto es sencillo. Solo añade una pizca de sal al agua antes de llevarla a ebullición. Esto realza el sabor del arroz y ayuda a mantener su textura. Además, la sal actúa como un potenciador del sabor, asegurando que cada grano esté bien sazonado. Disfruta de un arroz delicioso y equilibrado.

Para dar más sabor al arroz, utiliza caldo en lugar de agua al cocinarlo. Elige caldo de pollo, verduras o pescado, según tu preferencia. Esto infunde el arroz con un delicioso sabor y lo hace más sabroso sin complicaciones. Experimenta con diferentes caldos para descubrir nuevas combinaciones.

Para lograr un arroz esponjoso, usa el doble de agua que de arroz. Por ejemplo, si cocinas una taza de arroz, añade dos tazas de agua. Esto permite que el arroz absorba suficiente humedad, resultando en granos sueltos y tiernos. Recuerda ajustar el tiempo de cocción según el tipo de arroz que uses.