Arroz con pollo guisado: receta casera en tu plato

La receta está muy bien explicada y el pollo sale jugoso. Yo le añadí un poco de azafrán y le dio un toque especial. Repetiré.

He seguido los pasos al pie de la letra y debo admitir que cocinar el pollo con arroz fue una sorpresa total. El sofrito quedó delicioso y los sabores se fusionaron de una manera que me hizo sentir como si estuviera de vuelta en casa. Un acierto absoluto, aunque un poco torpe en la cantidad de caldo.

Para ser sincera, seguir este proceso fue súper útil. Iba siguiendo los pasos mientras hacía unos arreglos en mi habitación, así que tener todo listo me ayudó a no perder el hilo. El pollo quedó muy jugoso y el arroz absorbió esos sabores de la salsa, justo lo que buscaba. La próxima vez creo que le añadiré un toque de guisantes o incluso un poco de curry para darle un giro. Totalmente recomendable.