Conclusión
El bowl de avena con verduras y salmón no solo es delicioso, también es nutritivo. Utiliza nuestros vasitos de avena cocida de Brillante para un plato sencillo y rápido. ¿Listo para probarlo?
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602 cal/ración
10€
Cocina mediterránea
Por Brillante¿Alguna vez has imaginado combinar salud y sabor en un solo plato? No te pierdas este bowl de avena con verduras y salmón de nuestro querido amigo y cocinero Julius Bienert. ¡Una mezcla perfecta que te sorprenderá!
Información nutricional
Este plato es una elección perfecta para quienes buscan una dieta equilibrada y saludable. La avena, con su alto contenido en fibra, favorece la digestión y proporciona una sensación de saciedad duradera. Las verduras añaden un abanico de vitaminas y minerales esenciales, mientras que el salmón es una excelente fuente de proteínas y omega-3, fundamentales para el buen funcionamiento del corazón y el cerebro. Este plato combina lo mejor de los ingredientes naturales para ofrecer un perfil nutricional completo, ideal para mantener un estilo de vida activo y saludable.
Ingredientes
Elaboración
1 - Dorar las verduras
Para comenzar a preparar la receta, pica finamente el pimiento rojo y la cebolla. Sofríelas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
2 - Preparar la salsa
Mezcla en un cuenco la salsa de soja, mostaza y miel. Reserva esta mezcla para más adelante.
3 - Marcar el salmón
En otra sartén, cocina el salmón por ambos lados. Añade la salsa preparada y deja que se cocine durante unos minutos. Mientras tanto, agrega la avena a la sartén con las verduras.
4 - Emplatar el Bowl
Combina todos los ingredientes en un bowl. Primero la avena con verduras y luego el salmón.
Para terminar, finalmente añade la salsa y las semillas de sésamo. ¡Buen provecho!
