Arroz a la Mantequilla con Salchichas: Receta Deliciosa y Fácil

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Última actualización: 05/09/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 7 min.
  • Tiempo total 12 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 650 cal/ración
  • Coste estimado 18€
  • Tipo de cocina Española

En el gran mundo de las recetas con arroz, te presentamos una fácil, rápida y deliciosa: el arroz a la mantequilla con salchichas. Este plato combina la suavidad del arroz con el sabor untuoso de la mantequilla y el gusto característico de las salchichas. Un plato completo que enamorará a todos en la mesa.

Ingredientes

Cómo hacer el arroz a la mantequilla con salchichas

  • 1 - Derretir la mantequilla

    En una sartén con un poco de aceite, derretimos la mantequilla y vamos a pochar la cebolla y los ajos.

  • 2 - Agregar las salchichas

    Después, añadimos el pimiento rojo y las salchichas cortadas. A continuación, incorporamos los guisantes, el romero, el laurel, la pimienta negra y las pasas.

  • 3 - Añadir el arroz

    Seguidamente, agregamos el arroz a la sartén, Lo mezclamos todo muy bien y dejamos que se cocine durante 2 minutos.

  • 4 - Servir

    Dejamos reposar unos minutos antes de servir, ¡y a disfrutar!

Conclusión

El arroz a la mantequilla con salchichas es una receta sencilla y llena de sabor, perfecta para esos días en los que deseas algo delicioso sin pasar horas en la cocina. Experimenta con diferentes tipos de arroz y salchichas, y encuentra la combinación que más te guste. ¡Buen provecho!

Valoración de esta receta

5,0
5,0 / 5 (4 votos)
Publicado: 4/08/2025

Hice esto entre la harina y las listas del súper y, la verdad, un resultado espectacular. El toque de las pasas le da una dulzura riquísima que mis chicos devoraron. Gracias mil por la receta, ¡ya forma parte de nuestro menú! ?

Belén
Publicado: 4/03/2024

De 10

Gregorio
Publicado: 13/01/2024

Siguiendo la receta, pensaba que iba a impresionar a mi familia, pero al final no fue para tanto. La salchicha y el pimiento le dieron un toque, pero el arroz no quedó como esperaba, un tanto pegajoso. A mis hijos les hizo gracia, pero yo quedé un poco decepcionado. Quizás la próxima vez le añada un poco de azafrán como se me ocurrió.

Sergio
Publicado: 28/09/2023

La verdad es que al principio estaba un poco escéptico, no me imaginaba que un simple arroz con salchichas pudiera gustarme tanto. Pero lo hice escuchando música y todo fluyó. La mezcla de sabores fue sorprendente, sobre todo las pasas con el romero, le da un toque especial. El tiempo de cocción me pareció justo. Resultó delicioso, estoy más que contento con cómo quedó.

Paquito

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