Por Brillante
En nuestra búsqueda constante por redescubrir y compartir con vosotros recetas sencillas y deliciosas, hoy os traemos un clásico: el arroz con guisantes. Este plato, que evoca recuerdos familiares y sabores tradicionales, es perfecto para cualquier ocasión. Pero, ¿cómo conseguir ese equilibrio perfecto entre el arroz suelto y los guisantes justamente cocidos? Te contamos todos los secretos.
En una sartén con un poco de aceite caliente, sofreímos la cebolla y los dientes de ajo.
Agregamos el arroz junto a las verduras y dejamos cocinar durante 2 minutos.
Por último, agregamos los guisantes y añadimos pimienta negra al gusto.
Dejamos reposar y decoramos con perejil. ¡A disfrutar!
El arroz con guisantes no es solo un plato delicioso, sino también una forma maravillosa de viajar en el tiempo a esos momentos especiales en la cocina familiar. Con estos trucos y consejos, esperamos que podáis disfrutar de un arroz perfecto y que esta receta se convierta en un imprescindible en vuestro recetario. ¡Buen provecho!
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