Arroz con queso

4,0 / 5 (4 votos)

Última actualización: 08/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 35 min.
  • Tiempo total 40 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 450 cal/ración
  • Coste estimado 7€
  • Tipo de cocina Española

Si lo que te apetece es disfrutar de un plato sencillo, reconfortante y lleno de cremosidad, este arroz con queso es justo lo que necesitas. Con ingredientes fácilmente accesibles y un toque de queso mozzarella, es perfecto para compartir en familia o disfrutar a solas.

Antes de lanzarte a preparar esta delicia, asegúrate de que tienes todo a mano: arroz Brillante Sabroz, nata para cocinar, huevos y mozzarella rallada. Ah, y no olvides preparar un bol grande para mezclar y una sartén que soporte todo el amor que le vas a poner. Pero no te preocupes, si te falta algún ingrediente, siempre puedes improvisar, que aquí estamos para disfrutar, no para estresarnos.

Si te ha gustado esta receta, no puedes dejar de probar la receta de arroz al horno o el ensalada de arroz redondo con pollo, maíz y espárragos, que son igual de deliciosas y te ofrecen un viaje único al sabor auténtico.

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Ingredientes

Cómo hacer el arroz con queso

  • 1 - Comenzamos con nuestra versión deliciosa de arroz con queso

    Lo primero para este plato solo apto para los más queseros será cocer el arroz. Imagina que estás a punto de crear una versión deliciosa de arroz con queso, tan apetecible que incluso la abuela querrá saber la receta. El primer paso es sencillo, sentirás que tienes el control total: cocina una taza de sabroso arroz Brillante Sabroz y deja que poco a poco libere ese aroma a domingo en casa.

    ingredientes para arroz con queso
  • 2 - Cocemos el arroz Brillante Sabroz

    Ponemos en una olla nuestra taza de arroz Brillante Sabroz junto con agua y un poco de sal al gusto. Es como dar el primer pasito; una vez que empiece a burbujear suavemente, ¡estás en el buen camino! Déjalo a fuego medio durante unos 20 minutos.

    Cuando veas que está cocido, lo retiramos del fuego, dejamos enfriar y lo reservamos a un lado. Así tendrás la base perfecta para nuestro delicioso arroz con queso. ¡No olvides compartirlo con alguien especial!

    Arroz con queso
  • 3 - Escurrimos el agua sobrante (si la hay)

    A veces, el arroz decide tomar más agua de la necesaria, ¡como nosotros cuando olvidamos que no tenemos sed! Así que, si tu arroz con queso parece más bien una sopa, es hora de escurrir ese agüita de más. Con cuidado, no queremos que nuestro plato principal se escape por el fregadero.

  • 4 - Colocamos y extendemos el arroz

    Ahora que tenemos el arroz cocido a la perfección, es momento de darle un cariñoso sitio en una fuente para horno. Coloca el arroz Brillante Sabroz y extiéndelo con mimo, asegurándote de que quede bien repartido. Así, cada bocado tendrá el equilibrio justo de sabor cremoso.

    Al alisar el arroz en la fuente, imagina el delicioso aroma que llenará tu cocina cuando el queso se derrita sobre él. Pensa en ese momento como un abrazo culinario para tus sentidos. ¡Tu arroz con queso está un paso más cerca de ser toda una obra maestra gastronómica!

  • 5 - El toque de queso

    Vamos a darle un toque especial al arroz con queso batiendo dos huevos con entusiasmo. Te recomiendo hacerlo en un bol mediano, y luego añadir esta mezcla cremosa sobre el arroz ya dispuesto en la fuente. Este es el truco para darle esa textura irresistible que todos adoramos.

    Deja que esta mezcla se integre bien con el arroz. Esto es lo que va a potenciar el sabor y convertirlo en un plato inolvidable. ¡Imagínate el olor tan irresistible que llenará tu cocina! Listo para disfrutar este plato principal americano con un twist casero, ¿verdad?

    Arroz con queso
  • 6 - Aportamos cremosidad con la nata para cocinar

    Para dar ese toque cremoso tan irresistible, es el momento de sumar la nata para cocinar. Deja que el arroz con queso la absorba con calma mientras remueves suavemente. Este sencillo gesto hará que cada bocado te transporte a un lugar donde todo es suave y acogedor.

    agregar la nata
  • 7 - Mezclamos con mimo

    Ahora que tienes el arroz mezclado con la crema y demás maravillas, es momento de darle amor con la cuchara. Remueve todo con calma. Asegúrate de que cada granito de arroz Brillante esté bien integrado, como si fuera un abrazo de sabor.

    Arroz con queso
  • 8 - Queso mozzarella para gratinar

    Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima. Es un cambio de juego que hará que todo el arroz quede cremoso y lleno de sabor.

    Y ahora, enciende el grill y prepárate para el espectáculo. Deja que el queso forme una costra dorada irresistible, casi mágica, que te recordará a esas recetas americanas irresistibles. En nada tendrás listo tu Arroz Cremoso con Queso, un plato principal que invita a compartir y a disfrutar cada cucharada.

    agregar el queso mozzarella
  • 9 - ¡Al horno!

    Llegó el momento de darle un poco de amor al horno. Precalienta tu horno a 180 grados de temperatura. El objetivo aquí no es dorar la mezcla hasta el cansancio, sino lograr que el huevo se cuaje perfectamente. Asegúrate de que todo esté en equilibrio, como una melodía bien afinada.

    Metemos la fuente al horno con suavidad, casi como si quisieras contarle un secreto al arroz con queso. En unos minutos, la magia se habrá hecho y estarás a punto de saborear una delicia cremosa y reconfortante.

    Arroz con queso
  • 10 - Momento gratinado

    Ahora que tu delicioso arroz con queso ha alcanzado su punto óptimo, es hora de buscar ese toque irresistible que conquista corazones. Ve calentando la función de gratinar del horno. Coloca la cazuela y, en cuestión de minutos, el queso se convertirá en un mar dorado que deja huella.

    Pero ojo, no te distraigas mucho; con menos de 5 minutos bastará. Así evitarás que el queso se pase de dorado a chamuscado. Si el olor a gratinado te hace sonreír, ya estás a un paso de servir un arroz con queso que será la estrella de cualquier mesa. ¡A disfrutarlo!

  • 11 - Sirve y disfruta

    ¡Y hemos llegado al gran momento, amigos! Cuando el arroz alcanza esa textura cremosa con el queso derretido, sabes que estás a punto de probar un plato especial. ¡Adelante, sirve y disfruta!

Este arroz va perfecto como compañero de un buen filete a la plancha o incluso, para cuando quieres algo ligero después de una ensalada. ¿Un pequeño lujo en tu menú diario? ¡Pues claro!

Vídeo receta

Para aquellos que sueñan con queso

Esta deliciosa receta de Arroz con queso es todo un plan para las cenas donde quieres sorprender a tus amigos. Es un exitazo entre los más peques y los adultos de paladar exigente. Solo necesitas un par de pasos sencillos para crear algo realmente delicioso usando el exclusivo Arroz Brillante Sabroz. ¡Y ni te cuento la textura que coge cuando lo metes al horno! Es el plato ideal para darle vidilla a tu rutina semanal y sacar tu lado más creativo en la cocina. ¡Nadie podrá resistirse!

Aunque muchas veces el trabajo nos tiene agarrados por todos lados, lo cierto es que llevar una dieta equilibrada y saludable es vital. Por eso, en nuestra web te dejamos un buen montón de recetas para inspirarte, ofreciendo un montón de

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Valoración de esta receta

4,0
4,0 / 5 (4 votos)
Publicado: 4/08/2025

La verdad tenía mis dudas sobre cómo podía salir esto, pero me sorprendió. La mezcla del arroz con los huevos y la nata quedó súper bien, y el queso gratinado le da un toque que no esperaba. Lo sencillo de la receta, en especial el tiempo de cocción del arroz, me hizo darme cuenta de que se puede hacer algo delicioso en poco tiempo. Ahí me tienen, probando más recetas gracias a esta experiencia.

Rodrigo
Publicado: 9/06/2021

Hice este plato por primera vez y tengo que decir que la mezcla de arroz con la mozzarella queda perfecta. La textura cremosa al añadir la nata y el huevo es un verdadero acierto. Gratinarlo unos minutos le da ese toque dorado que lo hace aún más apetitoso. Un 5 sobre 5, sin duda. Ideal para una cena rápida y deliciosa.

Anamari
Publicado: 16/06/2024

Hice este plato para la cena familiar y la verdad es que a todos les gustó, pero le faltó un toque. Me pasé un poco con la nata y el queso no gratinó como esperaba, aunque el arroz salió bien. La técnica de batir los huevos me sirvió para unirlo todo, pero no sé yo si volveré a hacerlo, un 3.

Manu
Publicado: 1/11/2021

Seguí la receta y, aunque el resultado fue bueno, sentí que le faltaba un poco de sabor. Quizás añadir un toque de ajo o hierbas podría mejorarlo. La técnica de gratinar fue útil, el queso se fundió perfecto. No estuvo mal, pero creo que hay espacio para pulirlo un poco más.

Isabel
Qué es esto
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