Receta de Cuscús con Langostinos: Disfruta de un Viaje Gastronómico

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Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 10 min.
  • Tiempo total 15 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 350 cal/ración
  • Coste estimado 25€
  • Tipo de cocina Marroquí

¿Preparado para darle un toque especial a tu cena? Hoy te invito a sumergirte en el delicioso mundo del cuscús con langostinos. Este plato es un verdadero canto al mar, lleno de frescura y sabor, perfecto para esos días en los que te apetece algo diferente pero sin demasiadas complicaciones. Así que, ponte el delantal y prepárate para ser el chef estrella de tu cocina con este plato Brillante.

Antes de empezar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes frescos y listos para la acción: Vasitos de cuscús Brillante, langostinos bien cocidos, cebolleta, champiñones, tomates jugosos, un limón para darle un toque cítrico, aceite de oliva y algo de cilantro para decorar. ¿Lo tienes todo? Genial, ahora estás más que listo para ponerte manos a la obra y preparar un plato que, sin duda, levantará aplausos a la hora de la comida.

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Ingredientes

Cómo hacer el cuscús con langostinos

  • 1 - Reúne todos los ingredientes listos

    Comenzamos picando la cebolleta y los champiñones.

    Receta de Cuscús con Langostinos: Disfruta de un Viaje Gastronómico
  • 2 - Dorar las verduras con cariño

    En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolleta y los champiñones junto a un poco de sal. Cuando esté transparente, vamos a agregarle los tomates ya triturados. A continuación, cocemos los vasitos de cuscús en el microondas.

    Receta de Cuscús con Langostinos: Disfruta de un Viaje Gastronómico
  • 3 - Mezcla el cuscús y los langostinos

    Agregamos el cuscús a la sartén y agregamos los langostinos que sellamos al principio.

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  • 4 - A disfrutar del plato terminado

    Dejamos reposar, decoramos con cilantro y añadimos el zumo del limón por encima. ¡Listo!

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Un toque final de frescura para tu cuscús

El cuscús con langostinos ya ha reposado lo suficiente para absorber todos esos sabores mediterráneos que tanto nos gustan. Ahora solo queda poner el broche de oro con un generoso toque de cilantro fresco picado por encima. ¿Notas cómo cambia el aroma? Es un secreto simple, pero muy efectivo para que todos crean que eres un experto en la cocina.

Después, vamos a darle un gustito adicional exprimiendo un limón por encima de todo el plato. Te aseguro que el zumo potencia ese sabor a mar que tanto buscamos en esta receta. Cierra los ojos y deja que el aroma te transporte a un soleado día de playa y mediterráneo. ¿Hay algo mejor? ¡Que lo disfrutes!

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Valoración de esta receta

5,0
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Publicado: 4/08/2025

Sigo pensando si los langostinos danzan o si eran ellos los que me miraban con temor. La mezcla de cebolleta y champiñones fue un buen truco, pero los tomates triturados me hicieron sentir un poco en una película de terror culinario. El cuscús es un gran sobreviviente, eso sí, y el cilantro al final le dio un toque fresco. ¡Y no olvidemos el limón, porque lo que es yo, no esperaría un apocalipsis para añadirle acidez a la vida! 5 estrellas porque la receta se mantuvo intacta, mientras mis ganas de matar a un langostino intentaron escapar.

Josema
Publicado: 13/01/2024

Hoy hice esta receta para la cena y fue todo un éxito en casa. La combinación de cuscús con los langostinos es deliciosa y el zumo de limón al final le da un toque refrescante increíble. Mis hijos se lo comieron todo y eso ya es un triunfo familiar. ¡Pasos sencillos y resultado espectacular!

Adela
Publicado: 28/07/2023

Hice esto mientras los peques se peleaban por los juguetes y mi café se enfriaba. Tenía mis dudas al agregar el cuscús en la sartén, pero el truco del microondas me salvó. Al final, quedó delicioso y los langostinos fueron el toque que me hizo ganar puntos como madre. ¡Repetiremos seguro!

Ana

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