Recetas asiáticas con arroz auténticas y sabrosas. Desde sushi hasta arroz frito, explora el sabor de Asia. ¡Prueba estas recetas y disfruta de la cocina asiática en casa!
Por Brillante
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Por Daniel del Toro
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Por Daniel del Toro
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Pollo Recetas con pollo y arroz 
Verduras Recetas con verduras y arroz 
Marisco Recetas con marisco y arroz 
Para asegurar el mejor arroz asiático, utiliza el doble de agua que de arroz. Lava el arroz hasta que el agua salga clara para eliminar el almidón. Luego, cocina a fuego medio hasta que el agua se evapore. Por último, deja reposar tapado durante unos minutos para que el arroz termine de absorber el vapor y quede suelto.
Para lograr un arroz suelto, enjuágalo bien antes de cocinarlo, eliminando el almidón. Luego, cocínalo al vapor en lugar de hervirlo. Usa una vaporera y asegúrate de que el agua no toque el arroz. Este método permite que el arroz se cocine uniformemente y mantenga su textura suelta.
Para darle un color vibrante a tus platos de arroz, añade una pizca de cúrcuma durante la cocción. Este ingrediente no solo realza visualmente el arroz, sino que también aporta un sabor ligeramente terroso y beneficios para la salud. ¡Tu arroz lucirá y sabrá increíble!
