En resumen: sabor, color y mucho rollo
Este arroz marroquí lo tiene todo: es sabroso, lleno de color y súper fácil de preparar. La combinación de especias, verduras y pasas crea un equilibrio brutal entre dulzón, aromático y reconfortante. Perfecto tanto para un día normal como para quedar de diez cuando tengas invitados.
¿Te ha molado? Entonces prueba el tabule marroquí, que es ideal para los días calurosos, o este cuscús con pollo y pasas, que es puro sabor en cada bocado.
Ya sabes: la clave está en mimar el sofrito y no pasarse con las especias (pero tampoco quedarse corto). Con ingredientes del día a día y un arroz que aguante el tipo, puedes montar un plato que parece sacado de un rincón de Marrakech. ¡Sigue explorando con Brillante y llena tu mesa de sabores del mundo!
