Ensalada de arroz con atún

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Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    10 - 10 min.
  • Tiempo total 20 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 450 cal/ración
  • Coste estimado 5€
  • Tipo de cocina Mediterránea

¿Te apetece algo fresco, sencillo y que sepa a gloria? La ensalada de arroz y atún es tu mejor aliada. Es perfecta para esos días en los que el calor aprieta, pero también para cuando quieres disfrutar de un plato reconfortante, ya que tanto fría como templada, siempre triunfa.

Antes de lanzarte a la cocina, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano: tus vasitos Brillante de arroz basmati, atún, palitos de cangrejo, tomates cherry, maíz, unas hojitas de orégano, huevos de codorniz, aceitunas negras, un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. ¡Con esto, estamos listos para disfrutar de un plato increíble!

Y si te quedas con ganas de más, te recomiendo probar las gambas al ajillo con arroz basmati o el arroz con salchichas y tomate cherry. ¡No te arrepentirás!

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Ingredientes

Cómo hacer la ensalada de arroz y atún

  • 1 - Corta los ingredientes a tu gusto

    ¿Sabías que con solo un minuto en el microondas puedes tener tu arroz listo para esta deliciosa ensalada de arroz y atún? Así es, calienta los vasitos Brillante y mientras el arroz se toma un respiro, agarra esos tomates cherry, las aceitunas y los palitos de cangrejo y deja que el cuchillo haga su magia.

    Recuerda que en esta receta fácil, perfecta para el verano, puedes experimentar con los ingredientes al gusto. Aunque el atún y el maíz son protagonistas, el toque que aportan las aceitunas y ese orégano tan aromático eleva cualquier plato. ¡Cuida los detalles y tu ensalada será la estrella de cualquier mesa!

    Ensalada de arroz con atún
  • 2 - Dale sabor a la mezcla

    Es momento de juntar a toda la pandilla gustosa en un bol: el aroma del arroz, el atún jugoso, y bienvenidos sean los alegres tomates cherry. Añade una pizca de orégano, un chorro generoso de aceite de oliva y una sonrisa de sal. Mezcla todo suavemente, como quien quiere atrapar el verano en un plato.

    Mientras mezclas, recuerda: esto es una ensalada de arroz y atún que te hará olvidar el cansancio del día. No seas tímido, prueba de camino y ajusta al gusto, porque la cocina es tanto una ciencia como un arte. Y al final, todo vale si te hace feliz.

    Ensalada de arroz con atún
  • 3 - Añade los huevos y disfruta

    Finalmente, toca darle el toque final a esta deliciosa ensalada de arroz y atún. Cuece esos huevos de codorniz con amor, como si fueran los protagonistas de tu plato. No hay misterio, un hervor y listo, ¡al agua con ellos unos minutos! Luego, quítales la cáscara con cuidado.

    Una vez pelados, trocéalos como más te guste. ¡Tú mandas en tu cocina! Añádelos a la mezcla y contempla la belleza de los colores combinándose. Y ahí lo tienes, una ensalada de arroz y atún recién hecha esperando ser saboreada. ¡Nunca un plato fue tan fácil y delicioso!

    Ensalada de arroz con atún

Ensalada de Arroz con Atún

Ahí lo tienes, ¡tu obra maestra de sabores veraniegos está completa! Esta ensalada de arroz con atún no solo es una alegría para el paladar, sino también para los ojos, gracias a los vibrantes colores de los ingredientes. Ya te veo saboreando esa explosión de texturas, desde la suavidad del arroz hasta el toque jugoso de los tomates cherry. Nunca un plato fue tan fácil y delicioso, ideal para esos días en los que el verano se cuela por la ventana y se hace notar en cada bocado.

Y si te ha picado el gusanillo culinario, te recomiendo que pruebes también la receta de arroz con leche con vasito integral para un postre clásico con un giro, el arroz con leche de la abuela que te llenará de nostalgia como un abrazo dulce, o un arroz chaufa, delicioso plato de la cocina peruana para una explosión de sabores. ¡Espero que disfrutes tanto preparándolos como yo he disfrutado compartiendo esta receta contigo!

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