BrillanteRecetasRecetas de vasitos de arrozAvena con Tomates Cherrys y Mozzarella

Avena con Tomates Cherrys y Mozzarella

5' - 5'
10'
5' - 5'
10'
2
240 cal/ración
10€
Cocina mediterránea
Por Brillante

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Elaboración

  • 1 - Preparar la Avena Brillante

    Si utilizas avena pre-cocida o instantánea, ¡ahorrarás tiempo en la preparación! Simplemente sigue las instrucciones del paquete para obtener una textura perfecta.

  • 2 - Disponer los ingredientes y montar la ensalada

    Luego, corta los tomates cherry a la mitad y trocea las perlas de queso mozzarella. La frescura es clave, así que asegúrate de que tus ingredientes estén en su mejor estado.

  • 3 - Preparar el pesto de pistacho

    En un bol, mezcla la avena con los tomates y el queso mozzarella. ¿Quieres un toque extra? Añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

  • Aunque no es tradicional en esta receta, un poco de pesto de pistacho puede añadir un sabor único. Mezcla pistachos, aceite de oliva, queso parmesano rallado y albahaca en una licuadora hasta obtener una salsa suave.

  • Por último, agrega la salsa a la ensalada, ¡y listo para disfrutar!

     

La receta de Avena con tomates cherrys y mozzarella es una manera deliciosa y saludable de comenzar tu día o disfrutar de una cena ligera. Con su sencilla preparación gracias a los vasitos de avena cocida de Brillante y su combinación de sabores y texturas, este plato seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a probarlo y disfruta de una experiencia culinaria única!

Valora esta receta

Anónimo
Anónimo

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Artículos relacionados

Hoy en portada

Hamburguesa de arroz

35'

Fácil

2

Receta saludable, casera y con mucho sabor: así es la hamburguesa de arroz Brillante Las hamburguesas de arroz son una alternativa deliciosa, fácil y nutritiva para quienes buscan opciones vegetales sin ...

Horchata de arroz

90'

Fácil

4

Disfruta de una horchata de arroz casera, natural y con el sello Brillante La horchata de arroz es una de esas recetas que te conquistan por su sencillez y frescura. Con ...