Arroz con salsa de ostras: Receta fácil paso a paso

img brillante userPor Brillante

Última actualización: 25/06/2025

5 - 40 min.
45 min.
Fácil
3 Pers.
202 cal/ración
10€
Cocina oriental

El arroz con salsa de ostras es un plato gourmet que combina la simplicidad del arroz blanco con el sabor delicioso y complejo de la salsa de ostras. Esta receta es un clásico de la cocina asiática y es perfecta para quienes buscan un plato sencillo pero con un toque especial.

Ingredientes

Vídeo

🍚🦪 ¡Descubre la Magia del Arroz con Salsa de Ostras! Exquisito y Fácil! 🌟😋🧑🏼‍🍳

Cómo hacer el arroz con salsa de ostras

  • 1 - Sofreír las verduras

    En una sartén con aceite de sésamo sofríe la cebolla, la zanahoria, el ajo y añade la sal. Luego, cuando las verduras estén pochadas, añade las setas a la sartén.

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  • 2 - Cocer el arroz

    En una olla con agua hirviendo cuece el arroz.

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  • 3 - Incorporar la salsa de ostras y el caldo

    A continuación, incorpora la salsa de ostras y, seguidamente, el caldo.

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  • 4 - Agregar el arroz cocido

    Añade el arroz cocido a la sartén.

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  • 5 - Servir

    Por último, remata con pimienta, ajonjolí y cebolla verde, ¡buen provecho!

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Conclusión

El arroz con salsa de ostras es un plato versátil y delicioso que encarna lo mejor de la cocina asiática. Con estos consejos y trucos, puedes preparar fácilmente este plato gourmet en casa y disfrutar de un sabor auténtico. Recuerda utilizar nuestro arroz Sabroz para un buen resultado.

Valoración de esta receta

4,6
4,6 de 5 estrellas (basado en 5 reseñas)

Menuda barbaridad de receta, me quedó de locos! Las verduras con ese toque de aceite de sésamo le dan un sabor increíble y el arroz perfecto para los peques. Eso sí, un poco de cebolla verde por encima y lista. Repetiremos seguro! 🍚✨

Tamara

La receta es muy intuitiva y el uso de aceite de sésamo le da un toque especial. Aprecié el detalle de sofreír bien las verduras antes de añadir el arroz, eso marca la diferencia. Solo un consejo, la próxima vez ajustaré un poco la cantidad de salsa de ostras, me pareció un pelín intensa. Pero en general, un plato que repetiré sin duda.

Currojavi

No quedó mal, pero la verdad es que se me pasó la sal en las verduras y el arroz se me pegó un poco. La técnica de sofreír me ayudó, aunque el caldo me pareció excesivo. Un 3 para mí.

Cris

Delicioso, lo volveré a hacer.

Antonio

Hice este arroz con salsa de ostras el domingo para la familia y la verdad es que voló. Mis hijos no paraban de repetir y mi pareja ya me pidió que lo haga más seguido. Le agregué un poco de azafrán para darle un toque especial y quedó de maravilla. La técnica de sofreír primero las verduras fue clave para el sabor.

Miguel Ángel

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