Arroz con pollo asado: Receta con sabor casero

Hice esta receta el domingo pasado y salió muy bien, a pesar de que me pasé de tiempo con el pollo porque me distraje con el sofrito. La combinación de sabores fue genial, le añadí azafrán al arroz y le dio un toque especial. La próxima vez, tendré más cuidado con los tiempos. ¡A todos les encantó!

No esperaba mucho de esta receta, pero la verdad es que salió bastante bien. El majao le da un toque interesante al pollo que no pensé que me gustaría tanto. Cocinar el arroz con el sofrito y luego añadir el pollo estuvo bien explicado y el tiempo fue justo. Nunca había logrado un plato así antes y me sorprendí. Un resultado que definitivamente repetiré, gracias por la guía.

El majao es clave para darle sabor al pollo, realmente se siente el toque del limón y el ajo; a mí me encantó. El pollo asado quedó jugoso y con una piel dorada, justo como me gusta. El sofrito aportó un buen fondo al arroz, que quedó suelto y sabroso. En serio, es una combinación que nunca falla.

Salió de rechupete, el majao le da un sabor buenísimo. Le añadí un toque de azafrán y quedó espectacular.