Brillante › Recetas › Recetas por ingrediente › Recetas con carne y arroz › Recetas con pollo y arroz › Página 10

Recetas con pollo y arroz - Página 10 de 13

Recetas con pollo y arroz deliciosas y fáciles de preparar. Descubre platos completos y sabrosos. ¡Prueba estas recetas y disfruta de una comida deliciosa!

Últimas recetas: Recetas con pollo y arroz

<
 1…8910111213 >

Antes de cocinar

Tiempo medio de preparación:42 min
Nivel de dificultad:
  • Facil (65%)
  • Medio (35%)
    • Cocinas más frecuentes:
    • Española
    • Mediterránea
    • Valenciana

      • Imprescindibles para tus recetas

      Trucos de cocina

      ¿Cómo evitar que el pollo se seque al cocinarlo?

      El truco está en no excederse con el tiempo de cocción. Sella bien la carne al principio, usa marinados o cocción en salsa, y deja reposar unos minutos antes de cortar. Esto mantiene la humedad interna y mejora la textura.

      ¿Cuál es la mejor forma de cocinar pechuga de pollo?

      Para que la pechuga quede jugosa, lo ideal es cocinarla a fuego medio-alto durante pocos minutos por cada lado. También puedes hacerla al horno a baja temperatura o cocerla ligeramente y luego dorarla. Evita pincharla para conservar los jugos.

      ¿Cómo marinar pollo para realzar su sabor?

      Según nuestra experiencia, lo ideal es dejar el pollo marinar durante al menos 30 minutos (o incluso toda la noche) con ingredientes como yogur, zumo de limón, especias, ajo y aceite de oliva. Esto ayuda a ablandar la carne y potenciar su sabor en profundidad.

      Preguntas de cocina

      ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el pollo cocinado?

      El pollo cocido se conserva en buen estado durante un máximo de 4 días en el frigorífico. Si quieres prolongar su vida útil, puedes congelarlo en porciones. Para mantener su sabor, asegúrate de que esté bien sellado y sin aire.

      ¿Cómo conservar el pollo correctamente?

      El pollo crudo debe mantenerse en la nevera a una temperatura de 4 °C o menos, y consumirse en 1–2 días. Si no lo vas a usar en ese tiempo, congélalo. El pollo cocido puede guardarse en un recipiente hermético durante 3–4 días.

      ¿Qué parte del pollo es mejor para asar?

      Para asados, los muslos y contramuslos son ideales por su mayor contenido en grasa, lo que les da más jugosidad. También puedes asar el pollo entero, aprovechando los jugos que se generan en la cocción para acompañarlo con arroz o verduras.

      Qué es esto
      Arroz Brillante logo

      Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada.

      Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic en las pestañas de esta ventana para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

      Cookies estrictamente necesarias

      Las cookies estrictamente necesarias son cookies técnicas utilizadas para guardar sus preferencias acerca del uso de cookies por este sitio web.

      Cookies utilizadas: moove_gdpr_popup

      Cookies de rendimiento

      Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de tráfico para poder evaluar el rendimiento de nuestro sitio y mejorarlo. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o las menos visitadas, y cómo los visitantes navegan por el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, es anónima.

      Permitir estas cookies nos ayuda a mejorar los contenidos que les ofrecemos para adaptarlos a sus intereses. Si no permite utilizar estas cookies, no sabremos cuándo ni cómo visitó nuestro sitio y no podremos evaluar si funcionó correctamente.

      Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

      Cookies dirigidas

      Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

      Cookies: _fbp

      Powered by  GDPR Cookie Compliance