Chef y fundador de Abantal, restaurante sevillano con estrella Michelin desde 2008. Su cocina combina tradición andaluza e innovación, con protagonismo del producto local y el aceite de oliva virgen extra. Ha sido reconocido como Mejor Cocinero Andaluz y mantiene una propuesta contemporánea con raíces mediterráneas.
Julio Fernández
Chef y creador de recetas
Recetas destacadas
Mousse de chocolate con arroz cremoso
Arroz con mahonesa de soja y gulas salteadas
Arroz de cítricos con salmón a la plancha
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Daniel del Toro
Chef y creador de recetas
Daniel del Toro es un cocinero, empresario, comunicador gastronómico, onubense ...
Alejandra Carnero (@comerconale)
Autor de contenido gastronómico
Informática de profesión y apasionada de la cocina, descubro nuevos ...
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Periodista gastronómico
Periodista experta en redes sociales y comunicación gastronómica. La cocina ...