Para realzar el sabor del arroz, agrega un chorrito de jugo de limón al agua de cocción. Esto no solo aporta frescura y acidez, sino que también ayuda a resaltar los sabores de los ingredientes que acompañan al arroz, elevando así el plato en general. Un simple truco que marca la diferencia.

Por Núria BartoloméPechuga de pollo glaseada acompañada de ensaladilla de frutas y pico de gall
















