Recetas para wok con arroz sabrosas y rápidas de preparar. Perfectas para una comida asiática en casa. ¡Descubre estas recetas y sorprende a tu familia con algo diferente!
Por Brillante
Por Brillante
Por Brillante
Por Brillante
Marisco Recetas con marisco y arroz 
Quinoa Recetas con quinoa 
Pollo Recetas con pollo y arroz 
Para conseguir un arroz suelto, lávalo bien bajo agua fría antes de cocinarlo. Esto elimina el almidón que lo hace pegajoso. Cocínalo en una proporción de dos partes de agua por una de arroz, y al finalizar, déjalo reposar tapado unos minutos. Finalmente, mezcla con un tenedor para separar los granos.
Cocinar el arroz al vapor es clave para lograr un resultado esponjoso. Para hacerlo, enjuaga el arroz con agua fría varias veces hasta que el agua salga clara. Luego, cocina el arroz en un recipiente de vapor sobre agua hirviendo, durante 15-20 minutos. Así conseguirás una textura perfecta para tus platos.
Para limpiar el arroz antes de cocinarlo, utiliza agua fría. Este truco ayuda a eliminar el exceso de almidón, lo que evita que el arroz se vuelva pegajoso al cocinarse. Simplemente enjuaga el arroz en un colador bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Así conseguirás una textura más suelta y agradable.
