Recetas de verano con arroz - Página 2 de 6

Las mejores técnicas para cocinar arroz en verano son la cocción al vapor, que mantiene la humedad sin sobrecalentar la cocina, y la cocción en frío, ideal para ensaladas. También puedes optar por cocinar arroz en una arrocería, que ofrece un resultado perfecto sin complicaciones.

Para disfrutar del arroz en verano, opta por ensaladas frías con vegetales frescos, arroces con mariscos o pescados, y bowls de arroz con frutas tropicales. También puedes preparar sushi o poke bowls para una opción más divertida y fresca. Estas alternativas son ligeras y perfectas para el calor.

Para realzar el sabor del arroz en recetas veraniegas, utiliza acompañamientos frescos como verduras asadas, hierbas aromáticas como albahaca o cilantro, salsas ligeras como el pesto o vinagretas cítricas, y proteínas como mariscos o pollo a la parrilla. Estos elementos aportan frescura y contrastes deliciosos.