Arroz Vip

Elaboración

  • En una sartén se sofríen la cebolla y el diente de ajo, poco tiempo.

  • Incorporar las judías y los guisantes añadir sal y el tomate en daditos y saltear. Cuando el tomate esté blandito añadir las pasas, la salsa de soja y mover todo.

  • Hacer arroz en blanco, mezclarlo con las verduras y servir.

  • Arroz Blanco: Cocer el arroz en 2 litros de agua durante 20 minutos. Escurrir el agua con un colador.

Ingredientes

  • 400 g de arroz Brillante Sabroz
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de guisantes
  • 250 g de judías verdes
  • 1 puñadito de pasas de corinto
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja
  • Sal

Autor

Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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