Arroz con pollo y verduras

numero de comensales 4
tiempo de preparacion 01:00:00

Elaboración

  • Primero se corta los pimientos, el calabacín, la cebolleta, los ajos, todo bien picadillo y se rehoga, en una cazuela, con unas cucharadas de aceite, a fuego medio.

  • El pollo troceado se sofríe, con aceite en una sartén aparte, un poquito y reservar

  • una vez rehogada la verdura se echa el tomate triturado y los ajos, se rehoga otro poquito y se echa el arroz, se sofríe un poquito el arroz, nada 1 minuto nada mas, se echa el pollo, se rehoga otro minutito más y después se echa el caldo de pollo y el azafrán y esperar a que se cueza el arroz y listo.

¿Eres amante de los platos de cuchara? ¿Echas de menos la comida de tu infancia? Ahora con Arroz Brillante Sabroz podrás recrear platos tan sabrosos como este Arroz con pollo y verduras de una forma muy sencilla. Esta variedad de arroz es la base perfecta para tus platos, pues absorbe el sabor de todos los ingredientes que utilices. Conviértete en un verdadero cocinillas y muestra tus artes culinarias a todos tus invitados con tan solo seguir estos sencillos pasos. ¡No hay quien quede descontento! Ya no hay excusas con Brillante.

Varía en tu rutina alimenticia

Este plato es fácil de adaptar a tus gustos y necesidades. Si no cuentas con estas verduras concretas, puedes probar con otras que ya tengas o que te hayan sobrado de una receta anterior. Del mismo modo, si quieres una opción vegana o vegetariana, solo tendrás que sustituir el pollo por otro ingrediente de origen vegetal. En este caso te recomendamos la soja texturizada, pues recogerá todo el sabor del resto de ingredientes. Por otro lado, te animamos a conocer más recetas de nuestra web para que te sirvan de inspiración en tu dieta. Un ejemplo perfecto es exquisito Pastel de arroz con pollo. Una opción diferente de cocinar con arroz, perfecta para sorprender a la familia.

Ingredientes

  • 400 gr. de Arroz Brillante Sabroz
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta mediana
  • 2 ajos
  • 100 gr. de tomate triturado
  • un puñado de judías verdes o guisantes a elección
  • 1 calabacín
  • 1/2 pollo troceado
  • 1 litro caldo de pollo
  • azafrán
  • aceite de oliva
  • sal

Autor

Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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