Guisantes con Bulgur, Quinoa y Zanahorias

Sin conservantes ni colorantes Fuente de fibra natural

Disfruta de una guarnición rica y equilibrada

Brillante te trae una rica combinación de legumbres, verduras y quinoa para que disfrutes de una guarnición muy completa y de gran capacidad saciante. Un vasito sin colorantes ni conservantes que está listo en 1 minuto.

Beneficios de los guisantes:

Los guisantes son pequeñas legumbres con grandes beneficios:

  • Fuente natural de proteínas vegetales.
  • Alto contenido en fibra
  • Rico en vitaminas y minerales como la vitamina A, vitamina C, B1, B3, B6 y B9 que favorecen la circulación de la sangre, reducen el colesterol y regulan el nivel de azúcar en sangre.

Beneficios del bulgur:

El Bulgur tiene las mismas propiedades nutricionales que el trigo:

  • Fuente natural de proteínas vegetales.
  • Fuente de ácido fólico.
  • Alto contenido de magnesio.
  • Apto para vegetarianos y veganos.

Beneficios de la Quinoa:

La Quinoa es uno de los alimentos más completos que existen:

  • Fibra: contiene el doble de fibra que la mayoría de cereales y semillas, lo que le aporta una gran capacidad saciante y ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Proteínas vegetales: proporciona un elevado aporte de proteínas de alto valor biológico (contiene los 8 aminoácidos esenciales).
  • Lípidos: destaca el contenido en ácidos grasos poliinsaturados esenciales pertenecientes a los ácidos Omega 6 y Omega 3, de reconocido poder saludable.
  • Fuente natural de fósforo y magnesio El fósforo contribuye  al mantenimiento de los huesos y el Magnesio a reducir la presión sanguínea
  • Contiene los 8 aminoácidos esenciales en sus proporciones correctas.
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