Arroz y Pollo (Niños) por brillante

Elaboración

  1. 1Echamos aceite en una paellera y la ponemos a fuego moderado. Echamos los trozos de pollo hasta llegar a un color dorado. Quitamos el aceite sobrante de la paellera y dejamos los trozos de pollo.
  2. 2Incorporamos el caldo “La Fallera”. Incorporamos la misma cantidad de agua que caldo. Echamos el colorante y la sal (si es necesario).
  3. 3Una vez que el caldo entre en ebullición incorporamos el arroz y dejamos cocer durante 18/20 minutos.

Ingredientes

  • 300gr Arroz sabroz
  • 400gr Contra muslo de pollo sin hueso
  • 100ml Aceite de oliva
  • 600ml Caldo de carne y verduras “La Fallera”
  • Colorante al gusto
  • Sal al gusto

Información

20min minutos
4 comensales

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