Arroz al curry con gambas por brillante

Elaboración

1. 1Microondas:
2. 2- En un recipiente apto para microondas disolver el curry en el caldo, previamente calentado, hasta que quede bien ligado.
3. 3- Abrir el vasito, y sin calentar desgranar en una ensaladera apta para microondas el arroz hasta que quede suelto, y mezclar con el caldo anterior y las gambas.
4. 4- Salpimentar.
5. 5- Calentar en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia, 800W.
6. 6Cazuela:
7. 7- Colocar a fuego medio en un cazuela el caldo durante 1 minuto, cuando esté un poco templado disolver el curry. Añadir las gambas y mover todo durante 30 segundos.
8. 8- Incorporar el arroz del vasito sin calentar, previamente desgranado con la mano y salpimentar al gusto. Mover el arroz y dejar durante 4 minutos a fuego medio.
9. 9- Dejar reposar durante un minuto.