Arroz con manzana por anaramírez
Elaboración
- 1En una olla se calienta el aceite de oliva y se sofríe la cebolla con el ajo hasta que estén doraditos.
- 2Se añade el arroz y las nueces y se remueve unos minutos.
- 3Añadir el agua y dejar hervir unos 3 minutos a fuego fuerte. Tapar, reducir el fuego y dejar
- 4hervir durante unos 15 minutos más.
- 5Destapar y añadir la manzana. Mezclar bien.
- 6Tapar y cocinar 5 minutos.
Ingredientes
- • 400 grs. de arroz Brillante.
- • 2 Cucharadas de aceite de oliva.
- • 1 cebolla pequeña picada, 3 dientes de ajo machacados.
- • 2 cucharadas de aceite de oliva.
- • 1/2 taza de de nueces picadas.
- • 800 cc. de agua.
- • 1 y 1/2 taza de manzanas verdes sin pelar, picaditas.
- • Sal y pimienta.
Información
25 minutos minutos
4 comensales
Ensalada oriental
Arroz estilo oriental
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