Arroz VIP por carolsánchez
Elaboración
- 1En una sartén se sofríen la cebolla y el diente de ajo, poco tiempo.
- 2Incorporar las judías y los guisantes añadir sal y el tomate en daditos y saltear. Cuando el tomate esté blandito añadir las pasas, la salsa de soja y mover todo.
- 3Hacer arroz en blanco, mezclarlo con las verduras y servir.
- 4Arroz Blanco: Cocer el arroz en 2 litros de agua durante 20 minutos . Escurrir el agua con un colador.
Ingredientes
- • 600 grs. de arroz Brillante.
- • 1 cebolla, 1 tomate, 1 diente de ajo.
- • ¼ kilo de guisantes y ¼ de judías verdes.
- • 1 puñadito de pasas de corinto.
- • Aceite de oliva, salsa de soja y sal.
Información
25 minutos minutos
6 comensales
Parranda de arroz con verbena de verduras a la menta fresca
Arroz en salsa de soja
Arroz estilo oriental